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第191部分

貝,鮮湯寶。”小七看見沒外人在場,就小聲地道。

可不是,別看這小小的鮮湯寶,今天的嘗試足以證明,它將成為連記財源滾滾的有力保障。

高興過後,一家人又開始商量以後的打算。

“舊鋪子那邊,租約還沒到期,就用來存放東西吧,那裡屋的炕,還能烘乾蚶子肉啥的。”張氏道。

“咱新鋪子這邊,除了賣湯粥、饅頭、包子,咱還做點別的菜賣不,老黃還說讓咱上炒菜啥的。”連守通道。

“暫時還是這些吧。”連蔓兒想了想,就道“咱現在還是早點為主。買包子的,咱不是有幾道小菜嗎,這現在就夠咱忙活的了。咱以後看情況,再說。”

“不過,我的意思吧,咱這鋪子的吃食,在精不在多。”連蔓兒道。

“這話對。”五郎點頭“咱鋪子的地點在這,主要還是給山上的人供應早點,要增加更多的炒菜啥的,還是以後看情況。”

“這馬上就快端午了,咱做點粽子,賣幾天咋樣?”連蔓兒翻了翻身邊的大黃曆,說道。

第三百一十二章 粽子

過端午節、吃粽子,這是不分地域,共有的習俗。來山上做工的人,遠離各自的家,沒辦法吃上應節的粽子。她們的鋪子裡如果在端午節做粽子賣,肯定能賺上一筆。

“這個行。”連守信和張氏異口同聲地道。

雖然吃粽子是共有的習俗,但是南方、北方不同的地域,吃的粽子是不一樣的。南方大都吃的是白米粽子,也就是用糯米包的粽子。但是北方就不同,比如連蔓兒所在的三十里營子,這裡並不出產大米,更不出產糯米。雖然也有富裕人家過端午節的時候,會買糯米來包粽子,但是大多數的莊戶人家,包括城鎮的居民,吃的都是黃米粽子。

黃米粽子,就是用本地產的大黃米包的粽子。大黃米是用糜子磨的米,這種米磨成麵粉,到了冬天就可以用來包餑餑,也就是粘豆包。

本地產的大黃米,比外地運來的白糯米要便宜許多。

那麼她們鋪子裡要賣,是賣大黃米的粽子,還是白糯米的粽子那?

“山上從南面來的人挺多的,恐怕他們吃不慣咱的黃米粽子,咱還是包白米粽子賣吧。”張氏道。

“山上也有咱北方的人,我跟他們嘮嗑,聽他們說,家裡也是吃黃米粽子。”張氏道。

“那就白米粽子、黃米粽子咱都包一些賣吧。”連蔓兒就道。這樣大家都能多一個選擇,可以吃自己慣常吃的。也可以買另一樣嚐鮮。

很簡單的決定,大家自然都說好。

“娘,那咱家吃啥粽子?”小七問。

過去在連家,大家當然吃的都是黃米粽子。

“娘,你還記得不,前年過端午節的時候,大伯從鎮上拿回幾個江米粽子。我奶分給我一點,那個味我現在還記得那。”比咱的黃米粽子好吃。”小七眼巴巴地看著張氏道。

三十里營子這邊,一邊管從南邊運來的包粽子的白糯米。叫做江米。

自家吃的大黃米是粗糧,磨的沒那麼精細,比起從南方運過來經過精加工的江米來說。口感粗糙了些,也沒那麼好吃。雖然連蔓兒並不這麼認為,但是大多數一直吃大黃米的莊戶人家的孩子們,都更向往江米。

所謂物以稀為貴,從南方遠道運來的江米,在大多數人眼睛裡,是稀罕、珍貴的東西。

張氏就被小七看的心裡發軟。

“小七愛吃江米啊,那行,咱今年自家也包點江米粽子吃。”張氏說道。現在家裡有了些閒錢,能讓孩子們吃上好吃的。張氏心中只有歡喜,是不會心疼銀錢的。

小七的要求得到滿足,就喜滋滋地坐在那裡笑。連蔓兒就忍不住把他攬過來,用手去捏他肉