為了新鋪子的開張，連記又另外僱傭了兩個跑堂，一個在廚房幫工的媳婦。五郎和小七不需要再在鋪子裡幫忙，連守信也不用親自跑堂了，他真正做起了掌櫃的行當，併兼做收銀。

張氏依舊在廚房領著人幹活，不過新僱用了雜工，也讓她輕省了不少。

連蔓兒依舊在後面做賬房記賬、掌管錢財。

在選定的吉日良辰，在一陣鞭炮聲中，連記的牌匾被從舊鋪子的門首摘下，由連守信親自掛到了新鋪子的門首。

王幼恆、魯先生、武掌櫃、里正、連老爺子、老黃、吳玉貴、吳玉昌等人被請了來，當做嘉賓。另外，讓村人睜大眼睛的是，王幼懷也出現在嘉賓的佇列中，就站在王幼恆身邊。

這是連蔓兒的主意，她請王幼恆做說客，讓連守信準備了幾樣禮物，給王舉人的太太上壽，另外寫了一張帖子，請王舉人參加他們新鋪子的開張宴席□舉人接了帖子，就將連守信請了進去，說了幾句話，就說他沒有時間，答應讓他的兒子王幼懷來參加連記新鋪子開張的宴席。

王舉人這麼給面子，當然不僅僅是王幼恆的緣故。

新鋪子開張，樓上是為嘉賓準備的席面。樓下，照常營業做早點的生意。為了增添彩頭，當然也是為了吸引更多的客人，這一天實行優惠，灌湯包買三贈一。另外每一位進店就餐的食客，都能獲贈一小碟炒時蔬。

灌湯包的餡料裡，炒時蔬裡，還有鋪子賣的湯和粥裡，都放了鮮湯寶。

這一天的生意，連蔓兒不求賺錢，就是為了讓更多的客人品嚐加過了鮮湯寶之後的美食。她相信，這些人品嚐了這一次之後，以後吃同類的飯食，都會將連記作為首選。

“這包子的餡料又改進了？”樓上，王幼恆咬了一口包子，立刻就道“又比以前的鮮了，好。”

其他的人嚐了包子，也都連連點頭。

樓下，連記的熟客們當然更喜歡這寬敞的新鋪面、嶄新的桌椅，還有嶄新的盤碗筷子。為了新鋪子的開張，連蔓兒可是很捨得投入的。

等湯粥入口，更是有好多人誇讚起來。

“也怪不得人連記的生意好，你看人家這湯多鮮。”

“真是，今天這湯比以前的鮮。”夥計，再來一碗湯。”

“人這家做生意厚道，就這饅頭，分量足，從來只有多的，沒有少的。”

“連掌櫃人家乾淨，吃進嘴的東西放心。”

忙碌了多半天，連蔓兒坐在裡屋的炕上，看著比原來大了一倍的新錢匣子，依舊裝不下，落了一炕的銅錢，眼睛笑的彎成了兩道月牙。

“哎呀媽呀，這是多少錢啊！”張氏站在地下，喜的有些呆住了。

“兩千二百八十五文。”連蔓兒不用看賬本，就將數字說了出來。因為今天有各種贈送，刨除各種本錢之後，今天的利潤差不多有一千五百文錢。

“那不是一兩五錢銀子！”張氏一屁股坐到炕上，帶著些做夢的神情道。

“我也沒想到，今天來的人可真多。”連守信也坐到炕上，說道。

“爹，原來咱的舊鋪子鋪面小，有那有錢的人想來吃，嫌裡面擠，還有嫌鋪面不體面的。咱現在的新鋪子，夠大夠敞亮，也足夠體面，那些人就願意來了。”連蔓兒道。

“嗯，是這個理。”五郎點頭。在鎮上的私塾唸了這些天的書，五郎接觸的人面廣了，知道的事情也更多了。

“咱今天不有優惠嗎，來的人肯定多，明天就不知道了。”連守信有些不確定地說道。

“爹，你就放心吧。今天嘗過了咱鋪子裡的吃食，怕是以後他們就吃不慣別人家的了。一傳十、十傳百的，咱鋪子裡的客人，只能越來越多。”連蔓兒就笑道。

“對，咱可有寶