的人有限,因此它也不是特色!”
“真正的特色要是,人們提起利來茶館,第一時間就會想到的東西。掌櫃的,您說咱們有這種東西嗎?”
“怎麼沒有?提起利來茶館,誰不知道?”
“知道什麼?大家知道的只是掌櫃您吧!您是老闆,可不是特色!我說的特色,是指店裡賣的東西有什麼獨特的!你看咱們賣的古丈毛尖,落霞綠茶,哪個茶館不賣?金玉糕?那是人家金玉面點坊的特色……”
“你到底想說什麼?”王掌櫃參照她的話意一尋思,還真的找不出“特色”,心裡不免有些煩躁起來。
“我想說的是,咱們茶館要想生意好,就必須要有自己的特色!”
“你覺得怎樣能做出特色!”王掌櫃認真問道,心裡不免有些期待。
“那就是,做些別的茶樓沒做過的事!比如,除了現有的茶點,咱們可以再賣些其他飲食,比如,手擀麵,米粉,簡單的飯食,再比如一些有特色的包子,粽子之類的……”
“這才是你的重點吧?”她最後一句話一出口,王掌櫃惱了。
原來這小子將他拖到後院來,繞了半天彎子,目的就是想利用他的茶館來賣她的包子和粽子啊!
“你想也別想!這茶館就算是沒有特色,我也不能讓你把它弄得不倫不類的!”他斥道。
“賣個粽子怎麼就不倫不類了呢?”江寒不服氣地說道,“掌櫃的,您別覺得我是胡說八道,再過十來天就是端午了,正是吃粽子的好時候。咱們賣粽子是應景,營造節日的氣氛。若是平時,可能會不倫不類,但是這十來天,客人們只會覺得別出心裁……”
“……別出心裁?你不是別出心裁地,在西霞街上宣揚三天了嗎?訂出去幾個了?為了你自己的蠅頭小利,把主意打到我這茶館來,還不知羞地與我說什麼別出心裁!”王掌櫃火冒三丈,又氣惱自己剛才的滿懷希望。
“掌櫃的,你不試試怎麼知道到底是不倫不類,還是別出心裁啊?萬一行呢?到時候我賺蠅頭小利,掌櫃賺大的就是啦!”
王掌櫃根本不想再聽了,他道:“你以後還是老實待在後院吧,若再挖空心思謀私利,你就別幹了,回家賣包子粽子去!”
“以為我多想在你這幹麼?死腦筋!”江寒腹誹,只得眼睜睜地看著王掌櫃甩簾而去。
哎,雖然前兩天接了一百個包子的大單,但是西霞街上的訂貨計劃卻沒半點進展,不僅粽子沒人感興趣,就連包子也沒人願意訂。
這些還是其次,為了推出這粽子她可是費盡了心機,可是目前為止,即便在碼頭上也沒引起轟動,也不知到底哪裡出了問題。
她在茶房裡鬱悶胡想,一個夥計打扮的人在茶館門口張望猶豫了一會,走了進來。
第九十一章 不安
這人正是百萬飯莊的夥計,範一光。
他走到櫃檯邊時,正碰上王掌櫃面色不虞地從後院進來。
他略一遲疑,客氣問道:“掌櫃的,請問您店裡那位姓江的小二在嗎?”
王掌櫃聞言,仔細打量了他一眼,見他十六七歲面目靦腆,身上的那身醬色的夥計服飾很有些眼熟。
“你,是隔壁那百萬飯莊的夥計?”
“正是!”範一光倒是一副彬彬有禮的樣子。
“你找江家小子,有何事?”
“是我家掌櫃有事與他相商,特遣我來尋他。”他見王掌櫃蹙眉,立刻說道,“既然他不在,那就麻煩掌櫃的稍後知會他一聲,讓他不忙時,去我們飯莊一趟。”
說完這話,他工工整整地作揖行禮,告辭了。
王掌櫃望著他出去的背影,好一陣發呆。
瞧瞧人家,一個普通飯莊的夥計,