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165.一菜一意境,一餚一詩語

有沒有其他適合的詩詞?”

“不如叫‘笑春風’,人面不知何處去,桃花依舊笑春風…”獨教授剛起好名字,隨即便搖頭自我否決——

“這首詩的背後是悲劇故事,食客宴飲只為取樂,悲情菜名實在不妥。”

所長身體欠佳,睡衣皺巴巴,頭髮亂蓬蓬,可是文人包袱猶在,摺扇必須得應景,今天扇子上所提的大字為——“明明可以靠顏值”。

“桃花嫣然出籬笑,似開未開最有情”,獨教授的腦中內建詩詞寶庫,名句輕輕鬆鬆張嘴就來,並根據詩句改造甜點造型——

“讓大廚把點心做成桃花花苞將開未開的形狀,取名為‘嫣然笑’,肯定是長安獨一份。”

“嫣然出籬笑…”景慄執筆快速記錄,並有了新的靈感——

“這首詩不一般,不止可以是單獨的一道甜品,還能用‘南山東籬笑’的竹架子,搞一整套和桃花有關的糕點!”

“也可以叫‘春色暖’”,獨教授越顯擺文藝底蘊越起勁——

“桃花春色暖先開,明媚誰人不看來。”

“我更喜歡這一首!”景慄埋頭苦記,又說道——

“到時候用模子做出桃花從含苞待放到燦爛盛放的不同狀態,每一種都搭配不同的詩句,妥妥能在長安城的甜品界c位風雅出道!”

其後獨教授提供了更多的詩意甜品創意——

譬如“桃紅復含宿雨,柳綠更帶朝煙,花落家童未掃,鶯啼山客猶眠。”

再如“雙飛燕子幾時回,夾岸桃花蘸水開,春雨斷橋人不渡,小舟撐出柳陰來。”

還可搭配竹葉青酒組套餐,取意自“猶有桃花流水上,無辭竹葉醉尊前”。

景慄潦草的爬爬字龍飛鳳舞,除了她自己以外無人能認清,一張張堪比“鬼畫符”的宣紙上,寫滿了糕點的詩意營銷策略。

四季繁花系列擬定完成,春有桃花夏有荷,秋有桂菊冬有梅,一個不落全都安排上,以“有花堪折直須折”為名,希望走過路過有財力的食客全都點上一份,免生無花空折枝的遺憾。

除了甜品之外,補品的雅名和詩詞也全面升級——

傳統的金絲燕窩羹中加入鴛鴦元素,配詩“泥融飛燕子,沙暖睡鴛鴦”。

具體的操作,就是把燕窩和鴛鴦形狀的糕點搭配,點心的配料裡可新增滋補藥材,檔次和價格即刻便可飛昇。

各類花茶和糕點在選單的同一頁,獨教授順手也把名字和配詩改了改。

比如蓮子百合茶,原先搭配的吉祥話是“百年好合,喜事連連”,獨教授卻認為過於流俗,更名為“一片冰心在玉壺”。

單子上還有一種名為“芷蘭湯”的香草茶,解怨事務所全員都沒有喝過,想必是唐朝特色,下書屈原的名句,“扈江離與辟芷兮,紉秋蘭以為佩”。

景慄瞧著眼熟:“我在醉仙居的選單上也見到過芷蘭湯,所用的都是同一句詩。”

“換!鳳臨閣的菜名必須別出心裁!”獨教授的知識儲備用之不盡——

“沅有芷兮澧有蘭,思公子兮未敢言。”

屠豪感覺詩中暗藏故事:“這是一首講暗戀的詩嗎,誰暗戀誰啊?”