“我暗戀你！”獨教授沒好氣地回應岔開話題的土豪鮮肉。

屠豪戲精上身，警惕地雙手抱胸，用做作的話劇腔哀嚎：“如今的世道太可怕了，對我這樣秀色可餐的小鮮肉一點都不友好，連男領導都對我起了潛規則的邪念！”

“你的厚臉皮切一切能抵十斤豬頭肉！”獨教授吐槽過後提出一個新想法——

“大錦鯉，加一道新菜，爆炒小鮮豬頭肉！”

三人邊開玩笑邊改菜譜，氣氛十分歡樂。

不一會兒，大廚湯宗便送上了新菜品，景慄的目光先被其中一道放在月牙狀甜品架上的花狀美食吸引，定睛一看才發現是肉食，聞起來和東坡肉特別相似。

她疑惑問道：“這是什麼菜？”

湯宗端起其中的一個小碟子雙手遞上：“就是按照昨日的方法新制的燒肉，在下把肉切成長長的薄條，並捲成了花形。”

“我的天吶，大廚您的刀功太神了！”景慄接過細細端詳，發現湯大廚僅僅用兩根小小的竹籤，便把紅燒肉的薄片變成了牡丹花的形狀，她捏起竹籤嚐了一朵“花”，其味妙不可言——

“這樣吃東坡肉不但不油膩，而且還有一股隱隱的花香味，您是在原有的基礎上做什麼改進了嗎？”

“做法沒有變，可能是造型讓您有了花香的錯覺”，湯宗解釋過後問道——

“小姐，您把這道燒肉叫做東坡肉，不知‘東坡’二字是何意？”

“東坡…”景慄不禁犯了難，東坡大神並不生活在這個時代，費口舌解釋全然無益，還是直接更名為好——

“我打算換一個菜名，改叫…叫…”

她放慢語速，等待場外援助。

獨教授思索幾秒後拍板決定：“神仙紅燒肉！”

“神仙紅燒肉？”景慄難以置信，低低嘀咕了兩遍，她在詩詞的海洋中暢遊了大半日，突然聽到如此樸素的名字相當不習慣。

屠豪也很不適應：“菜名的風格怎麼忽然從雲端跌落凡間了呢？”

“東坡肉是面向廣大人民群眾的平價菜，沒有必要搞花裡胡哨的名字，越接地氣越能夠擴大知名度！”獨教授思路清晰地進行營銷“雙標”，根據菜品的檔次制定不同的名字和價格——

“但是，做成花型的東坡肉明顯上了檔次，價格至少得漲三分之一，目標客戶就是不差錢的富豪，這個菜名得適當矯情一些，可以叫…國色濃香！”

牡丹被譽為國色天香，牡丹形的紅燒肉取名“國色濃香”倒也恰當。

獨教授把“神仙紅燒肉”的接地氣路線進行到底，搭配兩句大白話讚美詞——濃香飄滿城，神仙尋味來。

至於“國色濃香”，配詩為劉禹錫的名作——惟有牡丹真國色，花開時節動京城。

除牡丹狀東坡肉之外，湯宗還做了四道新菜，分別是話梅排骨、清燉蟹粉獅子頭、雪花雞淖和水晶餚肉。

在四海美食相融的現代，這幾道菜都算不稀奇，可是在資訊相對閉塞的古代，湯宗透過不懈嘗試，成功將創新巧思融入了各地的特色菜，實屬廚中之神。

雪花雞淖是不麻不辣的特殊川菜，有“食雞不見雞”之稱，是用雞糝、蛋清、溼澱粉調製成漿，以軟炒烹製法成菜，細嫩軟滑，狀似雲朵，色白勝雪。

食色性也，晶瑩純白的雪花雞淖令獨教授聯想到了冰雪美人，便為此菜取名為“冰肌玉骨柔”，詩則選用曹植《洛神賦》中的經典名句——

彷彿兮若輕雲之蔽月，飄颻兮若流風之迴雪。

古代酒樓的食客大多是男人，想必會偏愛此七分風流三分香豔的菜名，景慄推測這道“冰肌玉骨柔”極有大紅大紫的可能性。

至於水晶餚肉，又名水晶餚蹄，是以豬蹄