一樣均分成四塊、六塊、或者八塊，盛在盤裡煞是好看。

寧歆歆捧起盤子又深深聞了一大口，覺得這粑粑可比披薩聞著香多了。

此時，小鍋米線也即將出鍋。

煮好的米線需去鍋裡煮出味道即可，烙粑粑的間隙時間便差不多夠用。

做小鍋米線的小銅鍋有些像小時候打散裝醬油醋和白酒的舀子，都是在一邊豎起根木棍拎著，區別不過是小鍋底是圓的，號也更大些罷了。

小銅鍋燒熱後先以清水為底，戳一大餅肉餡放到水裡，加一勺老醬攪開，扔一把韭菜段，戳一小勺豬油，把煮好的米線蓋入，後加入牛骨雞骨高湯將小鍋填至八分滿，加入陳醋、油辣子，點上鹽調味即可出鍋。

寧歆歆在雲南的時候也試過餌絲、卷粉和麵，但一瞬驚艷過後，再憶起來這小鍋做法，想吃的就還是米線。

這個米線到底有多誘人呢，大概就是寧歆歆為了打包一份在計程車上吃，差點誤了飛機吧。

當時還是從昆明回家，長水機場航站樓的單體建築面積內地第一，她拖著二十六寸的行李箱跑出了風火輪附體的氣勢，覺得自己剛剛填滿的胃簡直要下垂到腳後跟。

但有幸趕上飛機之後，繫好安全帶癱在座椅上大喘氣時，寧歆歆還是覺得，買的值！

寧歆歆在小廚房忙碌，梁彥昭便在窗屜外等著。熱氣將香氣撲到了窗外，他便站在香味的正中間，被包了個密實。

方才說餓了只是託詞，現下聞著香味，卻真是餓了。

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