上去!”
一邊說,一邊把野豬裡的內臟掏出來,砍下豬頭。然後砍骨,把豬分割成了兩半。
接下來就是把四個豬腿割開,砍下來,把肘和腿肉分開。
兩扇排骨割下來,最後把野豬身上的肉也分割成幾大塊就好了。
林闌珊想起那會才初一,小小的年紀每天都要看殺豬影片,還要拍怎麼割豬肉的照片,說起來都是淚啊……
殺豬的全過程,直到現在,腦子裡都是都是清清楚楚的,根本忘不掉。
“你初一的時候?我咋不知道?”
林闌珊冷哼了一聲道:
“你當然不知道了,你那會沉浸在和新學校認識的新朋友們一起在外旅遊的快樂中。你哪裡知道家裡有一個天天看殺豬的妹妹……”
“咳,咳咳……那都是過去的事了……”
林春意同情地看了一眼在肢解豬肉的妹妹。一切盡在不言中了!
她突然想起來什麼……
“你剛剛說你以前的作業是殺年豬和啥來著?”
林闌珊的回憶被打了岔,呆了一下,才想起來。
“磨豆腐?”
林春意哈哈大笑兩聲,
“我的妹妹啊!原來你是西施進深山了啊!”
???
“我們地窖裡有那麼多黃豆,哪天你整點豆腐出來吃唄。”
林闌珊手裡的刀差點丟出去了……
“林春意!你好狠毒啊你!”
“我在說我那時候多麼不容易,你不可憐我就算了,竟然還要我磨豆腐?生產隊的驢也不是你這麼用的吧,你還記不記得我還是個小孩子!”
“還整點?說的這麼輕鬆……”
林春意鄭重地拍了兩下妹妹的肩膀,嘆息道:
“妹妹~天將降大任於你,你得接住啊。”
我接不住……
我這真的很難接得住啊!
“姐,這些內臟怎麼辦?”
林春意看著被妹妹掏出來丟在地上的豬心、豬肝、豬腸等等……
“野豬本來就比家養的豬多了腥羶味,內臟的就重了。太難處理了,餵給水裡的魚吃吧。到時候咱們吃魚,也不虧。”
處理好的野豬肉,再去掉內臟,大概只有八九十斤了。
她們把狗棗子放回揹簍,把分好的野豬肉,都放進了空間。
“姐,我記得外圍好像有兩棵毛栗子樹,也該成熟了吧。”
“走,去看看。”
她們繞去了一處林子,看見了兩棵毛栗子樹,一些還沒裂開殼。
她們打算過兩天來檢視陷阱的時候,順便摘毛栗子。
毛栗子小小的,外殼有一層毛刺。殼沒裂開的時候,就像一個個綠刺球掛在了樹上。
這裡靠近深山,也就沒人發現,來採摘過。
她們回到家後,把野豬肉都取出來,放滿了廚房的案桌。
“姐,這麼多野豬肉,咱們怎麼收拾,空間裝不下了。”
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