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第79部分

,這就要看各自的打點和人脈關係了。

第四十一章 擺酒慶賀

楊大郎“衣錦還鄉”後,接下來楊家自然是要擺酒、高調的慶賀楊大郎高中了,這其實也是小岞村的一個習俗———在小岞村但凡哪一家有什麼大喜事,都會在祠堂裡擺上兩、三桌酒席請父老鄉親前來吃,就是再窮的人家也會依照自己的能力置辦酒席。

否則這喜事就不能算是傳千里了,而沒讓父老鄉親同喜一回的喜事、在小岞村也就不算喜事了。

這楊大郎及第可是比別人娶媳婦兒還喜的一件大喜事,不但對楊家、乃至對整個小岞村的人來說都是一件十分光榮的事!所以劉氏自是要好好的替他擺酒席、招呼鄉親好友前來“胡吃海喝”的慶賀一番了。

於是楊大郎回鄉報喜的第二天,劉氏便帶著楊七娘和魚兒忙了起來,一早就把擺酒請客的菜餚給事先擬好……

“當家的,今兒捕回來的魚挑幾條又肥又鮮的留下,回頭我把它們燒了端上席招待鄉親們,這請客吃放哪能連魚都沒一條?”

楊大柱也樂於同鄉親們分享這個喜訊,於是邊點頭邊咧著嘴應道:“我曉得了,我會挑大的來留。”

“記得少賣一些多留幾條,”劉氏說著頓了頓,隨即不放心的再補了句:“你在弄些蝦蟹回來,這樣好歹能再湊兩個菜,這大桌最起碼得有十個菜才像個樣子。”

劉氏說完抬頭看了看天色,隨後不等楊大柱答話就急忙忙的對魚兒和楊七娘說道:“你們兩個趕緊收拾下隨我進城去買菜去,我們要在祠堂裡擺上幾桌請父老鄉親吃飯,還得買些零嘴兒、糕點放在家裡招待前來賀喜的鄉親好友,需要置辦的物事可是有不少呢!”

魚兒和楊七娘一聽劉氏這話,自是趕忙把楊六郎特意編給她們用的超大號竹籃子取來挎在手上,隨後劉氏取了銀子、帶上兩個閨女急急忙忙的進城採辦去了。

這魚兒三人一到城裡就直奔城南的市集,一路上劉氏早已把需要買和不需要買的物事都一一告訴魚兒和楊七娘了———這青菜瓜果自家田裡就有,沒有的上別人家拔兩把也能解決,自是不必特意到城裡的集市買青菜瓜果了。

而劉氏近年來已由原先的養老母親賣蛋、發展到連鴨和鵝都一起養上了,於是雞鴨鵝這三大樣自己家裡也算是有了,也不在此次採購的範圍內。

而這雞有了蛋自然也就不用買了,加上劉氏已經叮囑楊大柱留下幾條新鮮的肥魚、以及弄些蝦蟹回來,因此雞蛋、魚、蝦蟹也不用再花錢買了。

因此劉氏到了集市後就帶著魚兒二人直奔肉鋪、一口氣割了幾斤的豬肉,買完豬肉還順道再買了些豬腳、豬腸子、豬頭皮等物事打算回去做個滷味拼盤。

這劉氏一邊掂量著肉販子稱的豬肉有沒有夠分量,一邊還能分神同肉販子討價還價,最終那肉販子說不過劉氏、又見她買的物事多,於是最終送了一些比較不值錢的豬皮給了劉氏。

劉氏把這些物事數清楚裝進竹籃裡後,邊帶著魚兒二人往別的鋪子走去,邊美滋滋的盤算道:“這些豬皮正好可以和豬腸子、豬頭皮放在一鍋裡滷,滷完再加些黃豆進去燜,燜完那味道包管讓你們饞得直流口水!”

說話間魚兒三人已轉到了一件氽魚丸鋪子外頭,劉氏抬頭看了看那間氽魚丸鋪子的招牌後,最終帶著魚兒二人進去、稱了幾斤帶餡兒的氽魚丸,打算買回去做個氽魚丸湯。

雖然說是楊家要擺酒席請鄉親好友吃飯,但這酒席上的菜卻也十分有講究,劉氏也不會因為自家請客就胡亂買物事,把該買的物事都買齊了後,最終她又帶著魚兒二人去買了些花蛤、蚵仔、海瓜子和海蟶等不算貴的海鮮。

海鮮買完後這菜就算是差不多買齊了,隨後魚兒三人去酒鋪訂了幾罈子價錢適中的好酒