願招搖才開羅展鵬那輛準備換舊車而已——不過話說到這兒回過味來:“雷霆也喜歡這種車型?”
羅展鵬不置可否:“這種車型本來就是男人才會喜歡。”眉毛一挑:“自己喜歡不行啊?”羅展鵬道:“有什麼不行?是李莫愁,想幹什麼誰又攔得住?”——懶得跟他鬥嘴,不過聽他這意思,知道雷霆多半也喜歡這種車,沒想到跟雷霆還真是心有靈犀,越發覺得這車買得不錯。
湯立軍那兒也需要物流配送車——因為北京城對五環內車型限制,先買了兩輛中型麵包車,拉人拉貨都方便——老湯這人也實在,知道公司創業之初,他也不要小車,去哪裡談業務直接開著麵包車就去了。
至於業務員和物流配送人員,都放權讓他自己去招——老湯原來車隊里人是現成;至於業務人員,他現在公司有兩個他親手帶出來小夥子願意跟他一道辭職過來,文華也給介紹了兩個人來——挑了一個做助理去跑各種事務性工作,基本人手也就夠了。
文華自從當初摔了一跤孩子流產,自己為了調理身體就開始研究中醫養生,十來年頗有心得——至少她自己後來就毫無影響地生了個大胖兒子;顧儼本來瘦得一把骨頭,認識她之後身體也越來越好,頂得住那麼大操盤壓力,文華功不可沒——現在聽說要建養生素食館,她立刻熱情高漲,們倆沒事就一起琢磨經營風格。
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31、(三十)選址 。。。
文華近幾年客戶層次越來越高,一般談生意都是約著喝茶或喝咖啡,所以對市內幾家有名茶藝館、中式茶餐廳都比較熟悉,直接帶去了幾家——們要壺茶坐那兒就悄悄研究人家價位和客流量,看文化特色和裝修風格,以便比較分析取長補短。
守澄姐和文華都信佛,也喜愛中國傳統文化,自古以來“禪茶不二”,所以們希望做成一個禪文化意味茶餐廳,配上有機原材料素食美餐,走清雅文化格調——二三知己,幾卷閒書,吃墨看茶聽香讀畫,才是文人雅趣,賞心樂事。
不過一圈考察下來,才發現茶藝館茶和小吃為什麼那麼貴了,客人一般是來談事情,一壺茶聊好幾個小時,估算了一下翻檯率和營業收入,和文華都有點兒咂舌——要是沒有客流量和足夠價位保障,再扣除日益上漲房租,基本上是賺不到什麼錢。
看著文華:“所以咱們還是要在消費方面下功夫——既然不追求翻檯率了,定價就不能太低,想想怎麼能讓人來了之後多消費些東西,覺得物有所值才好——要不除了炒菜,加上一些精緻糕點,做成自助餐形式?”
文華則道:“看滿大街就是火鍋店人最多,要不,咱們做一種素火鍋?”們倆這正腦力激盪呢,羅展鵬打過電話來,說有個單位招待所因為經營不善想轉包出去,價錢好商量,讓趕緊過去看看。
初步打算把素食館旗艦店開在海淀這邊,一來有高教區和科技園,人員素質相對較高,比較容易接受健康飲食文化;二來離北邊們山林也近,送配貨更方便——所以拜託眾人有價效比較高門店替留意著些。
羅展鵬所說那家招待所是二十多年前一家國企職工宿舍樓,一共五層筒子樓,後來大家都搬進新蓋帶廚衛公寓樓,這裡就改成招待所了——之所以要轉包,因為上屆領導在這裡搞了幾套豪華套房專門做拉關係銷金窩,後來被查出來下了臺;接手領導把那些妖豔小姐少爺都趕出去,要扭轉頹風辦成為大家服務職工之家,時間長了這裡就成了各處職工家屬和競聘下崗人員安置地,加上管理混亂,經營得一塌糊塗——現在老領導退了,新上任領導雷厲風行,乾脆轉包出去省事省心。
羅展鵬是得到一個哥們內部資訊才通知過來,不過已經有另外一家也在談——這小樓位置不錯,交通便利,雖不臨街,但在大院裡距街面幾十米,還能有個停車地方