情,相比南方人的奢靡,北方人可是豪爽多了,人家吃螃蟹可沒有那麼麻煩。”波香卡道。
食蟹工具一般用銅製作;考究的則用白銀製作;也有用黃金製作的,所以沒有錢是絕對不行的。
但是相比南方吃個螃蟹,還要蟹八件一套工具的吃法,北方人就豪爽多了,基本上螃蟹熟了的時候,天天都吃。
北方人吃起螃蟹來,無非就是整個蒸、炸,最好吃的一種吃法是烤河蟹秋收的時候;許多在田裡收蟹的人,就會在蟹田邊上,用稻草點一堆篝火取暖;順便把剛捉上來的河蟹,架上去烤。
所以說,使用蟹八件,或者其他工具,吃的就是一個風雅。
“昌記民間工藝品商行?就是這家店辦的展覽?”走到了頭,韓孔雀一眼就看到了一副廣告牌,上面就是昌記民間工藝品商行幾個大字。
“這應該是一家專賣蟹八件的專賣店。”波香卡道。
“你很清楚啊?”韓孔雀看向波香卡。
波香卡嫵媚的撇了一眼韓孔雀,才開口道:“那是當然,我現在掌管情報部門,島上所有的事情,就沒有能夠瞞過我的,這家店也算是百年老店了。
如今,去‘姑蘇第一街’就能看到這家昌記民間工藝品商行,在那兒可以買到蟹八件,據店老闆說,他和‘昌記’的老師傅常年探訪舊貨市場,蒐集了一些零星的老版蟹八件。
現在價格不菲,儲存完好的單件,被炒到了上萬元,也有人號稱家裡有儲存完好的‘八件’,可是想收,沒門兒,給錢看一眼都不行。
這大概就是蘇、州人可恨又可愛的‘軸勁兒’,小富即安,萬事不以錢為衡量標準有關,那裡的人就圖自己在家偷著樂,所以,你能夠想像到,他們收集這些東西花費的心勁了吧?”
韓孔雀點頭,看來他想要把這些東西,全都收購了,放到自己的博物館的想法,可以放放了。
“你看,那邊就是是昌記賣蟹八件的地方,現在的昌記蟹八件已經有了改良,創意者和製作者是老闆,他是‘昌記’銅剪刀第三代傳人,祖輩都是‘蘇剪’工匠,蟹八件在他當學徒的時候幫師傅做過。
昌記蟹八件都由他親手一點一點雕琢、打磨而成,他的招牌是‘鏤雕銅蟹八件’,有匙、斧,鐓、鑷、錘、刮、叉、剪8件。
每一件都有講究:‘匙’以芭蕉扇為原型,‘斧’是諸葛亮的帽子,‘鐓’參考紅木傢俱帶老虎腳的梅花座,‘鑷’的手柄為古錢幣造型,‘錘’、‘刮’、‘叉’則是統一的鏤雕手柄,‘剪’最為精細,‘蘇剪’工藝,剪刀腳鑲嵌兩片芭蕉葉,細微處只有幾毫米厚,稱為‘玲瓏剪’。(未完待續……)
第一千二百六十五章筷子博物館
這一套全部做下來要整整一星期,所以價格不菲,但這樣的東西卻只能收藏,因為銅與液體接觸對人體健康不利,並不適合使用,只能收藏。”
一邊聽波香卡的介紹,韓孔雀一邊拿起一件件東西細看,特別是那玲瓏剪,還真是精巧絕倫,雖然小巧,但看著就鋒利異常。
當然,除了玲瓏剪,其他幾件也十分不錯,這些改良後的蟹八件,造型為竹節,材料是餐具級不鏽鋼。
這裡販賣的大多數是不鏽鋼的,銅質收藏品很少,看了一會,韓孔雀只看到一套銀質蟹八件。
銀料實在太軟,稍不小心就廢了,所以為了省料,一般老師傅都會在打磨機前掛了一塊塑膠布,收集飛沫,重新熔成材料,敲敲打打,—套做下來花了一個月。
這套蟹八件是“昌記”目前售價最高的,要8800元,算是一套奢侈品。
“咦?這個居然不是昌記的?”韓孔雀拿著一個小碟子,上面的標記居然是“康”,這明顯不是昌記出品的。
“