作者:柳小慶,中國農業科學院生物技術研究所生物化學與分子生物學研究員。本文寫於2024年,刊登於《北京科技報》。
轉基因食品安全性問題是公眾關心的轉基因問題,大家就事論事的討論無可厚非,雖然有一些質疑的聲音,但也有更多專業客觀的聲音。轉基因作物自1996年大規模商業化種植以來,全球累計種植了400多億畝,70多個國家幾十億人口食用轉基因食品、數百億計的畜禽飼餵轉基因飼料,均沒發生一例經過科學證實的與轉基因有關的安全事件。其實,全球範圍內的長期應用實踐證明,透過安全評價依法上市的轉基因食品的安全性是有保障的。
然而,一些崇尚流量為王的自媒體博主,為了博取關注流量,無所不用其極的製造謠言。我長期關注轉基因領域,常看到一些造謠的博主。其中,抖音平臺上一名叫“航海姚哥”的博主引起了我的關注,因為他在我關注的轉基因領域滿嘴跑火車,是造謠的典型型別,因此,不得不對其言論進行針對性批駁了。
影片開篇,“航海姚哥”用簽證證明其“的確”去了美國,去了27次,還是開大型貨輪去的!這為其拿進口轉基因大豆說事做鋪墊,下面對其主要論調進行批駁。
謠言:吃美國轉基因大豆,中國每年多死幾百萬人
這位博主開口就是“王炸”,說吃美國轉基因大豆致使中國每年多死幾百萬人。其他造謠轉基因的都只是說和人體健康負相關,他言之鑿鑿的說致死幾百萬人,還大言不慚的說這是他說的“最真實的一句話”,“我為我自己說出的話,我要去負責任”。估計他不太理解“真實”和“責任”的含義。多死幾百萬是什麼性質的事件,該博主是一點概念都沒有。就拿礦難來說,礦難分一般、重大、特大、特別重大事故四個等級,一次重傷50人或者死亡30人以上的就屬於特別重大事故。某省政府印發《關於加強煤礦安全生產工作的補充意見》,發生一次特別重大事故,就會給予省轄市市長、分管副市長免職處理。按博主的說法,每年因吃美國轉基因大豆就多死幾百萬國人,這該是多大的事故,而且還每年發生。各位網友,你覺得可能嗎?該博主說還會對自己說的話負責,你負責的了嗎?
謠言:美國的轉基因大豆,美國的牲畜都不吃,為什麼我們要吃
美國吃不吃轉基因大豆,簡單說就一個字:吃!不僅美國的牲畜吃,美國人也吃,且美國人吃轉基因食品種類和數量也最多。咱說話是有證據的,首先說美國人也吃轉基因食品。大家應該看過崔教授以前自費去美國拍轉基因相關的紀錄片,其中的一個片段如下。
看到這個資訊大家應該清楚美國人到底吃不吃轉基因食品了吧。我們食用的轉基因食品主要是轉基因番木瓜以及大豆、菜籽、棉籽和玉米油。但是美國人除了這些之外,還吃轉基因土豆、蘋果、三文魚、菠蘿,這四種幾乎是不出口的。常見的食用油(包括轉基因大豆油)、糕點、薯片、大豆蛋白粉、卵磷脂、玉米甜菜糖漿、人造黃油、玉米澱粉以及飲料、穀類食物等相關加工品基本都是轉基因的。實際上,目前美國已經批准了23種轉基因作物產業化,每年種植轉基因作物11.3億畝左右,佔其耕地面積的40%以上,其中玉米、大豆、棉花、甜菜等轉基因品種種植面積均超過90%。美國種植的50%左右的大豆和80%以上的玉米均在美國國內消費。
謠言:俄羅斯不買轉基因大豆
首先想問網友一個問題,美國的轉基因大豆和巴西轉基因大豆,差別是不是隻在生產國而已。博主不就是說轉基因大豆安全性有問題麼?俄羅斯不買美國轉基因大豆是因為轉基因的問題還是兩國關係的原因呢?原因不言而喻,當然是因為後者,因為俄羅斯並不禁止轉基因大豆的進口。目前俄羅斯每年大