大地西餐廳，始建於1945年。

建國前，是資本家太太小姐們消遣喝茶的去處，建國後，也經常有外賓光顧。

餐廳大門是銅鑄雙開大玻璃門，推開門，一股帶著花香的暖意撲面而來。

“這這這地兒真真真真豪華…”一踏入餐廳，孫大栓就被眼前一水兒身穿燕尾服，脖子上打著領結的服務員震驚了。

心裡直咋舌，我滴個親孃咧！這啥地兒啊這？穿成這樣端菜？那一盤子菜得多少錢啊！？

“別東張西望，跟個沒見過世面的土包子似的。”許大茂面色鎮定，腰桿挺的倍兒直，但實際上，手都不知道該往哪放了，一順拐的跟在秦山身後。

他也沒開過這洋葷啊，瞄了一圈，都沒瞄見菜牌掛哪兒呢？

“大大大大茂、你你你來來過沒…？”孫大栓小聲問。

“來過，我能沒來過？”許大茂硬著頭皮撐場子，“不就一西餐麼？多稀罕吶！”

“坐那兒吧。”聽著許大茂吹牛嗶，秦山指了下靠窗的卡座。

“三位這邊請。”一名盤靚條順的女服務員立即面帶微笑，禮貌的為三人引路。

“謝謝。”秦山點了下頭。

許大茂和孫大栓也連忙照葫蘆畫瓢，僵硬的一梗脖子，“謝、謝謝…”

三人依次落座。

女服務員先是在桌子中央點上燭臺，接著，擺上刀叉。

孫大栓心裡納悶，頭頂上那麼亮盞大吊燈懸著，咋還點蠟燭幹啥？這不純屬閒的麼？

許大茂侷促的坐著，心裡反覆演練電影裡看過的情節，默默唸叨：左手叉，右手刀，左手叉，右手刀。

他還想問問服務員，上哪點菜，但又怕被笑話土鱉，於是故作淡定的拿過桌上白色餐布，用力抖抖，給自個兒繫了個圍兜。

女服務員瞧著他笑了下，倒沒說什麼，隨後，便遞上了三份選單。

“咳…今兒咱主隨客便，您二位先點。”許大茂正襟危坐，清了清嗓子，看向秦山。

這個他知道，西餐都是一人一份，不擱一個盤子裡吃。

但問題是，這選單也忒複雜了，又是前菜，又是主菜，又是甜點，又是飲品的，都啥跟啥啊？

大地西餐廳主營的是俄餐，秦山掃了眼選單道，“一份蟹肉沙拉，一份罐燜牛肉，一份蒜香列巴，一塊蜂蜜焦糖蛋糕。”

“我我我、跟跟跟他他一樣…”孫大栓說著，又指指了選單，“再再再加一杯杯咖啡啡啡…”

他在電影裡看過，老外都愛喝這玩意兒，端著個杯子，小口小口的嘬，跟品酒似的，他也想嚐嚐是啥滋味兒。

“我跟他倆一樣，也要一杯咖啡。”許大茂十分優雅且裝逼的朝女服務員笑了笑。

“您三位稍等。”

不一會兒，服務員便端上了三個盤子，盤裡盛著塊潔白細膩的方形東西，分別擺放在三人右手邊。

“這這這是是啥？”孫大栓見許大茂打從進門就一副輕車熟路的樣子，小聲問道。

許大茂也不知道。

他也是大姑娘上花轎，頭一回吃西餐，但為了面子，卻道，“這個、這叫前菜。”

說著，拿起勺子?了塊，送進自個兒嘴裡，結果，下一秒眉頭就不自然的皺了起來。

這不就是塊兒豆腐麼？還是生的，一股子豆腥味。

“嫩嫩嫩是挺挺嫩，就就就是沒沒味兒…”孫大栓對他的話深信不疑，也跟著嚐了口，發現啥味沒有，還拿起桌上的鹽和胡椒往上灑了灑。

“…”許大茂有點發虛，抬頭看向對面的秦山。

“這是給你擦餐具用的。”秦山指指面前的刀叉，“不過，咱是花錢的主，咱想吃就吃，誰也