秦山：“牛嗶！”

秦馬氏：“走著，吃肉去。”

瞧著老太太的不羈的背影，秦山不由自主的搖頭晃腦，哼起了歌：

“叱吒風雲，我任意闖萬眾仰望…”

“叱吒風雲，我絕不需往後看…”

……

出了衚衕往右走。

隔一條街，就有個公私合營的小飯館。

門臉不大，前後兩間屋。

前頭店面，後頭廚房。

店裡拾掇的乾淨敞亮，正對門的牆上，掛著一排小木牌，上面寫著今日供應的菜品。

攏共有六個菜：

京醬肉絲、溜肝尖兒、爛蒜燴肥腸、紅燒肉、大蔥炒雞蛋、醋溜土豆絲。

主食有炸醬麵、豬肉白菜餃子、葷素包子、白麵饅頭。

挑了張挨著烤火爐邊的桌子坐下，豪氣的一揮手，“想吃啥，隨便點。”

秦馬氏：“…”

秦溪：“…”

差點兒忘了一老一小不識字兒。

秦山字正腔圓，又給這二位報了趟菜名兒。

小豆丁光聽著，就直咽口水，“哥，隨便吃？”

老太太：“管夠？”

秦山敞亮的一點頭，反手把錢和票往桌上一拍。

再一瞅這倆人眼冒綠光的模樣。

便知道這肯定是要吃大戶了。

吃好啊！

就怕磨磨唧唧不吃的！

有錢不就是要吃香喝辣，娶漂亮媳婦兒麼！

秦馬氏朝桌上瞥了眼，咧嘴一笑，“醋溜土豆絲兒！”

秦山：“啥？”

秦馬氏：“這素的不要，其它的，全來！”

“這老太太，說話還大喘氣兒…”

秦山應了聲，起身朝櫃檯走去。

這年頭，可不興服務員，更沒有顧客是上帝一說。

下館子吃飯，得先給票付錢。

然後，自個兒到菜口去端。

五個菜，外加八個大白饅頭。

一共花了兩塊七毛錢，一斤二兩肉票、一斤半糧票，二兩雞蛋票。

沒一會兒，飯菜就齊活兒了。

那紅燒肉，油潤透亮，筷子一夾，顫顫巍巍。

那溜肝尖兒，厚薄均勻，鹹鮮適口，脆爽滑嫩。

那爛蒜燴肥腸，用的是大腸頭，湯汁濃郁，口感彈牙。

外頭天寒地凍。

小館子裡，爐火燒的旺旺的。

先遛著碗邊兒，吸溜兩口粘糊辛辣的肥腸湯。

再夾上一塊肥瘦相間的紅燒肉，配著宣軟熱騰的饅頭。

那一口下去。

肉香，油香，麥香。

簡直要靈魂出竅。

這邊兒，秦山正感嘆，這小館子可以啊！

瞧著不起眼，大廚手藝可真是正經地道！

那邊兒。

祖孫二人已經開始風捲殘雲，手裡的筷子都舞出虛影了。

老太太吃的滿嘴流油。

小豆丁噎的直伸脖子瞪眼。

一旁的工作人員卻是一副見怪不怪的樣子。

還熱心招呼秦山，要喝熱水自己拿碗去倒。

這年頭，下趟館子不容易。

那逮到好東西，還不得可著勁兒的吃啊！

這頓飯，仨人吃的肚皮滾圓。

最後，連盤底兒的湯汁都沒剩下。

吃飽喝足。

秦山又領著一老一小，去供銷社扯了十二尺布，稱了五斤新棉花。

還整了個稀罕玩意兒——一瓶桂花味的擦臉油。

可把秦馬氏