考慮到他將來要自立，只要其本人有興趣，還是讓他一開始就用真刀較好。當然有危險，要十分注意安全。

因為三歲那年參加過地域訓練會的剪紙手工課，剪刀運用非常熟練，所以我知道他用小菜刀應該問題不大。在手工課上，用剪刀把摺疊幾層的紙隨意剪幾下，再鋪展開來，立刻出來各種花樣。徹之興致勃勃地剪好後，有的用膠水貼起來作為圖畫，有的直接作為剪紙畫。他甚至會在寫好數字或字母之後，用鋒利的尖頭剪刀剜出其形狀來。看著他剪得非常熟練，咔嚓咔嚓幾下就完成了，不禁佩服：他真是個手巧的孩子。並且，多做些手工精細活有助於他腦神經的發育，因此在他想要使用菜刀的時候（四歲），我毫不猶豫就讓他試試。

徹之討厭吃保育園的土豆燉肉，卻喜歡吃家裡一起做的咖哩飯，我想教他：這兩種飯菜中用到的土豆其實是同一樣東西。

參照保育園的選單，在家裡也一起做些有土豆的菜，他到吃得津津有味；在保育園裡，我請老師通融一下讓徹之進園裡的廚房參觀做菜的實際場面，讓他確認：用的是同樣的土豆。園裡的廚房做咖哩飯的時候，徹之也興奮地考察一番，品嚐了一下味道。這樣，他逐漸適應了保育園裡的午餐。

在保育園裡大家都挺配合徹之，不強迫他吃東西，即使不吃也不責備他，耐心地等待他肯接受配餐口味的一天。一年過後，徹之逐漸與其他小朋友一起吃起來。①【①譯者注：只有因勢利導才能使他脫下心靈的盔甲，消除抗拒感。古人云：欲擒之必先與之。要先適應他，再改變他。】

進入小學，從五月份開始學校配餐②。【②譯者注：日本新學年從四月開始。】剛開始儘管吃得慢吞吞，但飯還是全部吃完的，自從我從陪讀變成單接送後，他開始不想吃學校的配餐。

當老師把學校午餐當成教育的一個環節、開始配餐指導的時候，徹之就完全抗拒吃飯了。據說輕輕拍他的臉頰催他的話，勉強吃幾口，但隨後又吐出來。這種狀況一直持續到第一學年的最後階段。

在自己家裡、朋友家裡、福岡老家這些比較熟悉親近的地方，他什麼都吃，但在餐廳、旅途的賓館這些生疏的地方，他就拒絕進食。哪怕自己家裡做好帶來的便當，在遠足的地方也一口不吃。

有一次殘障兒聯誼會聚在一起去滑雪旅行。大家一起在滑雪場的食堂裡吃飯，徹之完全拒食，讓大家為之擔心。旅途的五天全靠白開水撐過來（我真切地感受到生命力的頑強，單憑攝入水分居然能挺那麼長時間）。

那裡他只接受水，只好在自動售貨機上買些可樂、橙汁給他喝。剛好正在練習錢物交換（將在本書第7章介紹），他自己投進硬幣買好飲料，開心地喝了起來。

不吃學校裡的午餐，但一回家就嚷著要吃煎餅啦、餅乾啦，於是馬上和他一起做，他吃得挺香。隔些時間再吃晚飯，所以營養是足夠的，午餐不吃也罷了，總有一天會吃吧。一進小學，班級同學人數增加，學校一律以語言來指導學生，以徹之的能力來應付這種新的環境確實捉襟見肘，勉為其難，於是出現緊張不安、混亂不堪的心境也在所難免，從而很難接受新的事物。

（保育園和小學的午餐配食的做法或有區別，再加上當時起示範作用的政嗣不在身邊。）

而我又不能多提條件，要求學校既教他課堂知識又在午餐指導方面遷就徹之一下，倘若這樣要求的話，就進不了普通的年級，我決定隨他駢吧。兒子為了適應學校生活，肯定竭盡全力，身心疲憊吧。我沒有為他充分打理好周圍的環境，遲到他吃了不少苦頭，至今我仍然為此而內疚。

與此同時，徹之的食物逐漸趨向模式化——漢堡包、咖哩飯、炒麵之類，再也不像以前什麼都吃。我也不知不覺投其所好，只做他喜歡的東西給他吃。