家吃完。還好園裡的點心能吃得下去。
也許因為環境變化導致精神緊張,使他對園裡的飯菜產生了抗拒心理。也曾想過,如果把家裡的菜做得和園裡一樣,也許他會適應吧。
誰知狀況繼續惡化,他不但不吃園裡的午餐,在家也逐漸不吃蔬菜了。
當時宿舍在一樓,門前有個小院子,正好種些蔬菜,讓他體會品嚐自家種蔬菜的樂趣。那裡徹之愛給陽臺裡的牽牛花澆水,順著他的興趣,索性種些會開花的蔬菜吧。院子的花壇裡原來種著許多我心愛的三葉草花,後來只好忍痛割愛,改種黃瓜、西紅柿、青椒等秧苗。
徹之生性喜歡玩水,每天給陽臺上的牽牛花澆水的活全部歸他管,現在又增加了給蔬菜澆水。我先把滿滿的一桶水拎到菜地邊,由徹之把灑水壺浸入桶中,盛好水一棵一棵地澆過去。也許愛欣賞菜葉澆溼的樣子吧,每天澆水總是很開心。下雨天也想去澆,只得說服他:“葉子已經淋溼了,不必澆了。”
盼開開花結果,政嗣迫不及待地摘下一根黃瓜,“咔嚓”一聲咬下一口;徹之看在眼裡,也“咔嚓”來一口。那嚼著黃瓜的美滋滋的表情啊!總算成功了!
去超市購物時也帶上他,一起把土豆、胡蘿蔔放入籃中。
然後買回家裡一起做菜。在此之前,已和他一起做些點心,例如煎餅、大孤燒之類。由於超級多動的徹之只有在吃點心時能靜下來,乾脆叫他做個幫手,一起來做。另外,在地域練習會的課上,做過糕點的練習,已經學會了。
還有在語言準備方面,土豆、胡蘿蔔之類已透過配對練習完畢。
首先把買來的蔬菜分門別類放進各個小籃子裡(這是分類的學習),然後逐個洗好。徹之酷愛玩水,正好發揮特長,開啟水龍頭,嘩啦嘩啦地洗起來。
傍晚,和兒子們一起做咖哩飯的晚餐。迄今為止,徹之已經幫忙(幫倒忙?)一起做過煎餅、大阪燒、炒麵、油炸春捲等等,咖哩飯倒還是頭一回。
徹之洗好土豆之後,我削好皮交還給他,讓他切成塊,大小隨意。結果果斷隨意,大的很大,小的很小,並且厚薄不上。
接下來切胡蘿蔔。我先把胡蘿蔔切成粗約一公分的長塊條,然後切下一小段作為參照樣品,告訴他按這個寬度來切吧,最後在長塊條上切好印子來標明要切的位置。鋪墊工作做好之後,他就能切得得心應手,順利地切完,還哼起“一根胡蘿蔔像1”的兒歌。
徹之幫我切了五個土豆、一根胡蘿蔔。切洋蔥有點難度就算了,所以我自己切了。剩下的工作就大致讓徹之做——把切好的菜投入鍋中,加水,放入月桂樹葉等香料及湯料,攪拌,等等。
單說“要花一個小時左右才煮好哦”,他未必明白時間概念,於是畫好指標指向六點的時鐘指給他看:要花一小時左右,時針指到6才行,讓他耐心等待(即使當時不明白含義,為了有朝一日能夠理解,平時也要儘量用直觀的方法出示給他看,同時用語言講給他聽)。
其間給他看看菜餚的圖片,讀讀兒童畫刊,開啟錄音機,唱唱兒歌。徹之坐不住 ,不時湊到鍋前,時而吹一下煤氣灶的火,時而掀開鍋蓋瞧一眼,時而用勺子攪拌幾下,忙得不亦樂乎。
可以放進咖哩原汁了,我剛下指示,他馬上高興地把汁水倒進鍋中,又急不可耐地捧碗過來,連呼“咖哩,咖哩”。儘管發音還不標準,但畢竟是向人表達要快點吃咖哩的自我意志的語言,值得我開心!
我先讓徹之嚐嚐味道,接著再煮,煮透了就正式揭鍋。
徹之胃口大開,連吃三碗。雖然土豆、胡蘿蔔大小沒切好,但味道絕對一流!
*學校午餐的風波
四歲伊始,我就讓徹之使用菜刀,小菜刀剛好合乎他手的大小。