清金屬嗓音,提聲道:“才剛上頭下來了通知:因天氣漸寒,大廚房又設在內宅之外,往來送餐極易變冷,很是不便,是以即日起在內宅設立幾處小廚房,但須增添人手,且看外宅各處有願意調職者,到各管事處報名,三日後前往大廚房統一考核,合格者即可納入小廚房當職。”
這條訊息對羅扇來說不啻冬日裡最燦爛的一道陽光啊!只要有機會給主子做菜,那就有可能得到打賞,賞啊賞啊的她的贖身費就有了!
於是羅同志第一個在麻子嬸處報了名,原以為這種差事也就只有對做飯感興趣的人才會去試,卻不成想三天後的“入門考試”中,羅扇發現報名的下人居然上了百——連金瓜和小鈕子都揹著她報了名!
轉而一想羅扇就明白了——這是內宅小廚房的考試啊!別管喜不喜歡這項工作,只要進了內宅工資水平必然會翻番,身份也會相應的提高,且得到主子打賞的機會也就更加的多了,難怪人人都想擠破頭地鑽進內宅去。
羅扇望著大廚房外院子裡黑壓壓一片“考生”,撓了撓頭:這感覺倒有點兒像那一世的選秀現場,究竟最終誰才能入圍,那就要看你真正的本事和機遇了。
作者有話要說:
☆、10新的轉折
由於報名人數眾多,負責選人的管事不得不把報名者分成十幾組輪番到廚房裡進行考核,輪到羅扇的時候已經是第二天的上午了,同組的有四五十歲的嬤嬤也有二三十歲的娘子,羅扇是最小的一個,幾乎沒什麼人注意她。
考核的內容是規定時間內獨自做出一樣點心、一樣羹湯、一樣菜,食材給的都是相同的東西,就看誰能做出味道最好的成品來——其實也不指望著這些平日干粗活的人能做出什麼好吃的東西來,小廚房有專門的廚娘負責做飯,選拔這些人也不過是為了能給這些廚娘們幫上手,所以廚藝總要會一些的。
當同組的其他幾人都開始進入狀態動手洗菜的時候,羅扇卻顛兒顛兒地出去了,一會兒搬了幾塊平整的石頭進來,惹得考官和圍觀的眾人都眼睜睜地看著她,見她把石頭往灶臺前一擺,而後踩上去,這才理理頭髮吁了口氣——丫滴老孃才十歲啊,夠不著這麼高的灶臺有木有?!
眾人轟然一笑:這小丫頭有意思,才這麼點兒的年紀就想混內宅?也不知該說她是後生可畏呢還是無知者無畏呢?
羅扇當然知道這次選拔要的不是會做飯的人,而是手腳利落的人,所以她也不急著做,只管在那裡淘米洗菜,土豆切絲肉剁沫,一套先行程式做下來既快又精細,看得幾個“評委”不住點頭:這小丫頭不錯,手腳麻利,細節處也很穩妥。
羅扇並沒有賣弄自己從那一世帶來的新鮮菜色,她只做了最簡單的東西:炸春捲、雞蛋湯,和一道肉沫土豆絲。
所以她是第一個做完的,恭恭敬敬地向“評委”們行了禮,而後就立到了一旁去。一時有人過來把她做的東西用托盤盛了端到評委面前,幾個人各嚐了一口,面上也沒什麼表情。之後其他的應考者也都陸續做完,評委們挨個兒嚐了,相互遞了幾個眼色,便讓這一組人先回去,最終結果要到所有應考者都考核完畢才能公佈。
當三天後的結果一出來,金瓜和小鈕子的笑聲險些把屋頂翻了個過兒——連同羅扇在內�