cktail。”指向最小的杯子:“Whisky。”
申雅莉望著那一排閃閃發亮的杯子:“……你今天不把我放倒不罷休對吧。”
“這樣做,只是想表示你是我最尊貴的客人。當然不用每一種都喝,稍微嚐嚐味道就好了。”他先為她倒了一點水和餐前酒,然後走進廚房。
大部分食物都做好了,他把菜熱好了就端了出來。前菜是義大利燻火腿薄片和小分的帕瑪森乳酪脆魚派。帕瑪森乳酪是最古老的乳酪,產於義大利帕爾馬。她吃下前菜第一口,就呼哧呼哧地把一盤量不多的菜吃完了,然後跑去廚房看原材料,發現產地居然真的是帕爾瑪,吃驚地說:“你從哪裡弄來的這些東西……”
“這個和紅酒是公司同事從歐洲帶來的,其他的都是超市買的。”
“超市也有賣西餐材料?”
“你果然不做飯。”
“是材料的原因嗎,怎麼會這麼好吃?”
他沒說話,只是輕輕笑了,然後把主菜英式燒雞端出來。她像個第一次吃大餐的小孩子一樣,一路跟他小跑出來,在他身邊坐下:“你教教我怎麼做吧,或者告訴我配方,我讓別人做給我吃。”
“以後想吃就告訴我,我做給你吃。”
“這怎麼好意……”
不等她把話說完,他已順著雞肉上的縫把它切開,然後叉了一小塊肉:“這個你嚐嚐,應該比前菜好。我覺得脆魚派乳酪放太多了。”
“哪有,很好吃好不好!唔……”看見他遞過來的雞腿肉,她呆了一下,把它吃了下去
。
從剛才切開雞腿的時候,就能看見裡面不僅是白嫩的肉,還有填充的檸檬和香草。所以吃進去以後,不但能品嚐到新鮮的雞肉味,還有一股淡淡的植物香,這令原本有些肥膩的整塊食物精緻清新起來。她還沒從第一口的幸福感中脫離,他已餵了她第二口。鋪墊在下方的培根、皺葉椰菜和熟芝士,提拉時粘稠而香味四溢,混搭起來自然是有著西餐獨有的香甜。培根是酥脆的夾心用肥肉,雞肉混椰菜很是美味,培根搭芝士也是別有一番味道。
“再吃點這個看看。”
他剛想喂她吃鮮嫩的小土豆,她總算反應過來接過叉子:“沒事沒事,我自己來吧。”
“好。”
他把叉子遞給她,給她倒了一杯紅酒:“雞肉配白酒很好吃,但雞腿肉可以配勃艮第葡萄酒,紅的白的都可以,我覺得最好是甜瓜或蘋果口味,你想要哪種?”
“都可以!”她顧不得慢慢品味了,只是努力讓自己不吃得太狼狽,吃完還喝了一口他才倒好的紅酒,完全就只有一個感覺——即便世界末日這一刻到來,也沒什麼遺憾了。
“Dante,你真是名不虛傳。”吃完最後一口雞肉,她意猶未盡地舔舔嘴唇,“我挺喜歡紅酒,但一直不怎麼喜歡吃西餐。我覺得以後肯定會口味大轉變。”
他把餐後的乳酪拼盤端上來:“其實大部分西餐是沒法和亞洲菜比,尤其是中餐。西方人只敢吃大塊的食物,稍微能看出動物雛形的東西,像烤全鴨、雞爪子都不敢吃,所以才浪費了精進烹飪水平的機會。”
“真的啊,雞爪子都不吃?”
“就是愛逃避自己吃的是生命這種現實。你看,他們稱牛肉為beef、steak,而不是ox,豬肉叫pork而不是pig,就連袋鼠肉都不叫kangaroo而是australus。”
“對哦對哦,以前都沒發現。但雞鴨魚好像又是叫的原稱……”
一邊聊天一邊喝酒、各式各樣的乳酪,很快他們就結束了用餐。他把餐盤和刀叉端到廚房,她也幫忙端進去放到水槽裡,想往餐具上擠洗碗液。
“我家有洗碗機,不用