小人兒心中也在思量著肉馬上能吃了,吃了點心那還怎麼吃肉呢。
“嗯,吃肉,吃肉!”
小傢伙話說完沒有多久,章友良便回到了烤爐旁邊,掀開了蓋子,戴著一次性的餐用手套,把整塊肉給搬了出來。
“洗手,吃飯嘍!”
把整塊烤好的肉放到了操作檯上,章友良笑呵呵的一邊喊著開飯,一邊拿著打磨棒戧著一併長長的切肉刀。
他這一聲吃飯嘍,一下子讓這邊更熱鬧了起來。
“別收了,用不著的,不用坐在桌子旁邊吃,大家都拿個盤子,戴著手套用手抓著吃”顧英和大傢伙說了一句。
吃這種美式的烤肉,最多最多用叉子,你要是用快子都是對烤肉的不尊重,不是說歧視快子什麼的,而是這時候吃肉,你得把大塊大塊的肉往嘴裡塞,有快子夾的功夫,用手抓著不爽麼?
吃肉要想爽就得用手!
章馳伸手拉著小驍,洗了一下手,往爐子旁邊走,到了操作檯這邊,隨手拿了一個盤子,衝著大伯笑道:“先給小傢伙來一塊子,餓的不行了”。
章友良這邊正在削肉,削肉不是說切肉,而是把此刻一大塊肉上烤湖的邊邊角角削去,削的也不能太多,而且這種微微的焦味也是是烤肉風味的一部分。
“好的,等我把肉先整一下,馬上就好,等等啊小驍,叔姥爺馬上就給你切,咱們小驍來一份最大的!”章友良開心的說道。
“嗯,好,叔老爺,您慢慢切,我還能頂的住”。
小驍小大人模樣的回話,讓章友良笑的臉上老褶子都快抹平了,一個盡的誇咱們小驍真棒之類的。
像章友良這年紀的中國老人,就看不得孩子,尤其是自己還沒有孫子的情況下,別說是看到親戚的小娃子了,就算是陌生小娃子都要多看幾眼。
這邊他們也不敢碰別人家的娃子,怕惹麻煩,但是小驍可就不一樣了。
所有人都圍了過來。
章娟此刻的手機卻響了起來。
“姐夫,好傢伙,起這麼早?”章馳伸著腦袋一看,發現是姐夫打來的影片。
章娟一下就猜出了丈夫的小心思:“他一準想看看咱們吃什麼呢,你姐夫就這點出息”。
嘴上說著,但是臉上的表情明顯不是這樣的,接了影片,看到丈夫的大臉出現,章娟樂了起來。
“你們吃了沒有?”孫延平張口便問道。
章娟把鏡頭一轉:“你眼真長,我們正準備吃呢,看看咱們今天晚上吃的肉”。
室外的燈很亮,所以鏡頭一轉,便可以清楚的看到擺在操作檯上烤肉的體積。
“這麼大一塊,好像也沒有歇多少啊”孫延平問道。
烤肉的確沒有歇多少,因為原本烤肉捆的很結實,整體又厚,所以並不沒有縮小多少體積,在孫延平看來,放進烤爐什麼樣,現在拿出來的時候依舊是什麼樣。
“歇多少都沒有關係,你是吃不到,你要是在這邊站著就能嗅到這烤肉有多香了……”章娟還在饞自己的老公。
孫延平的確也饞了,他一個人在家,一個老爺們能弄什麼吃的,現在還是大早上的,出去吃了一碗麵,回來之後就開始打電話了。
此刻章友良已經把一整塊肉上過份湖焦部分給剔除了,原本用來捆肉的植物皮製成的繩子早已經被火烤的消失不見,原本樹皮纖維製成的繩子,也在肉上留下了自己的味。
把手中長長的切肉刀橫在肉上,一隻手持柄,另外一隻手按住刀背,這麼輕輕的一送一抽之間,一條約三十公分長,七八公分寬,四五公分厚的肉條便在無聲無息之間與大塊的肉分離。
“熟一點的,叔,你和嬸子先來吧”。
說話之間