傳出來。

當然，那樣做確實相當的被動，卻也總好過之前的投入錢沒有半點效益。而且雖然效果還不確定，但他也多一個可能為他的紅酒積累名聲的機會。

至於那些藝術家，他只要租出一套房子，然後在農場內就近提供一些生活用品。其餘的都讓他們自理。或許那會讓他們更樂意。

那樣做並不會讓他增加什麼的投資。卻有可能讓他得到不小的好處。他何樂而不為？

林克和盛秉恆他們的交談越來越融洽。

林克還說了自己釀造的葡萄酒在九月就能銷售，和他們談中國的葡萄酒市場。

他說到這個是想試探盛秉恆在這方面有沒有路子。

不過他發現盛秉恆對葡萄酒的瞭解，和一個普通的葡萄酒愛好者沒兩樣，並不像是一個代理過葡萄酒的代理商。所以他提了一下，也就沒提什麼希望對方做葡萄酒的代理業務。

倒是盛秉恆說著，就問他：“林克，我知道你那個大農場中有大片的森林，你沒想過要開發那裡的木材資源？”

林克這時想起剛見面時盛秉恆說過，他來美國是為了找木材貨源。

不過他還真沒想過要砍伐奧澤特的森林。木材生意也許會讓他賺到一些錢，但伐木工作會讓整個奧澤特變得一團糟。

所以他搖頭說：“不。我沒打算開發那裡的森林。那裡之前確實是租讓給伐木公司的，我也將一些複種的樹林開墾成農田，但剩下的森林我希望保留下來。”

原始森林和人造林是另種完全不同的東西。就算他砍伐了森林再複種樹木，長出來的依然是森林，但那完全不一樣了。

奧澤特的森林日後會是他的個人財富，也是他後人的。他暫時不想破壞了。

聽他那麼說，盛秉恆也識趣地不在糾纏這個話題。接著他們就說起了拉斯維加斯的風花雪雨，還有賭博業。

他們聊到九點半，何寧看了一下手錶說：“林克，我們和人約好了在賭場玩一會。你要不要一起去？”

林克笑說：“我就不去了。要不然你們也會被重點監控的。”

何寧也就是順口邀請而已，聽他那麼說，也就作罷了。

林克簽單，和他們在電梯分別。然後他就轉回了漢斯農場。

風電專案還需要一定的時間才能真正實施，他暫時可以放下了。他看了一下自己的記事本，發現又有一件事要他忙的。

明天亞伯特就要來漢斯農場準備為他這裡的葡萄酒進行品鑑。

亞伯特相當關注林克這裡的香檳。因為那些香檳都是亞伯特親手釀製的。

漢斯農場釀造了三十二萬瓶，是三個農場中最少的。哈諾瓦五十一萬瓶，而奧澤特是六十四萬瓶。如果說感覺不太好的話，你一整批的香檳有搶救餘地的話，就搶救一下，如果沒有搶救價值就可以直接倒到下水渠了。

不過，其實在第一次發酵時，亞伯特已經進行過多次的除錯。如今第二次發酵通常不會有問題。

而且以亞伯特的經驗，出現那樣的情況的可能性極低。

那些香檳這次品鑑如果沒有問題，那麼那些香檳就可以窖藏幾年，然後再進行除渣，最後窖藏兩三年再出售。

其實傳統的香檳酒在酒桶中完成第一次發酵後，要先進性裝瓶然後進行第二次發酵。第二次發酵中酒液中的酵母會死亡沉澱在瓶底。

如果是大眾化的氣泡酒，第二次發酵會使用不鏽鋼酒桶進行。等第二次發酵一結束就馬上裝瓶。那可以節省時間和成本。

但林克這裡雖然第一次發酵沒有使用木酒桶。但第二次發酵卻是裝瓶進行的。

而且亞伯特似乎對這些香檳相當的重視，他這些香檳恐怕要在瓶中陳釀三年以上才能除渣。