多數對你的病有療效,你不防嚐嚐。”
江雲漪微笑,其實這些菜即可以說藥膳席,也可以說是營養席,普通人吃了可以強身健體,如葉夫人、吳夫人這樣的病患吃了,則可以調理她們的身體,可以說是一舉兩得。
“嗯嗯,這個汽鍋雞好香啊,還有這個,這個花生米也香,這個,這個是黃鱔麼?江姑娘你也太偏心了,給嫂子準備的藥膳席比給我準備好吃多了。”
吳玉蓉聽此自然不客氣,先動了色香味濃的汽鍋雞,又夾了石斛花生米,然後奔向芹菜爆鱔絲。
江雲漪先前給吳玉蓉準備的藥膳席多以清淡為主,後來給她開的季度膳方也主清淡,吃得吳玉蓉對香噴噴的食物越來越嚮往。
不過有葉歡看著,她想吃也吃不到,今兒託了吳夫人的福,她總算吃了不一樣的藥膳。
眾人聽吳玉蓉這麼說都笑了起來,葉歡看著搖了搖頭,給吳玉蓉夾了一些素菜。
“這是素燴麵筋,是專門為吳夫人您備的主食,你先嚐嘗,然後再吃其它菜。”
江雲漪親自動手為吳夫人盛了小半碗的素燴麵筋,囑咐她可以隨意配桌上的其它菜一起吃。
“江姑娘做這頓飯一定費了不少心思吧。這些菜道道色香味皆全,真堪得上是大廚了。”
吳夫人起身接過江雲漪遞過來的素燴麵筋嚐了一口,麵筋做得勁道十足,看著很清淡,吃起來卻很爽口。
“這桌上的菜,比如豬胰、山藥、黑木耳、蚌肉,黃鱔,還有這些素菜對你的身體都很有幫助,回去以後你可以用這些自己調配一些愛吃的菜。”
江雲漪用公筷夾了蚌肉放到吳夫人的小碗裡,指著桌的菜為她指引以後一些膳食要注意的事項。
“這幾天我一定跟江姑娘多學一些飲食方面的問題,到時我也可以試著調理自己的身體。”
吳夫人認真地聽著,若是這些藥膳真的可以把人的身體調養好,她一定要好好學,到時也可以給自家夫君調養一番,讓夫君的身體更好些。
“好啊,如果吳夫人對藥膳調理感興趣,我自然樂意傳授。”
藥膳養生在大周朝可是稀有貨,如果有人願意學,江雲漪也願意教,畢竟若想讓藥膳發揚光大,單靠一個人是不行的。
“嫂子要跟江姑娘學藥膳麼?那敢情好啊,江姑娘這調理身體法子若能對外傳授,以後一定會有越來越多的人受益。可惜江姑娘平時這麼忙,要不然倒可以專門開一堂食療調理課,我可以約一些好姐妹兒一起聽聽,到時也讓她們給家人好好調理調理!”
吳玉蓉聽此舉雙手贊同,又說了一些自己的想法。她是很想學的,可是她貪吃怕受不住誘惑,就一直沒敢學。
“可以的話,我會尋時間專門開一個課,若有夫人小姐想聽,可以讓她們過來聽聽。”
江雲漪這才想起前世裡可是經常有人請她去開堂授課,講食療調理之法。這一世她的一切剛剛發展起來,不過吳玉蓉這個想法倒提醒了她。
藥膳的傳播不一定都要靠她自己,她也可以把自己的這些經驗教給他人,雖然這一門課程不是每個人都有天賦,但聽一聽對他們也是有幫助的。
吳玉書和葉歡對視一眼,看著自家夫人淺笑,若是自家夫人以後真的能如江雲漪這樣懂得養生之道,對他們也是好事一樁哪。
一行人吃過了飯,江雲漪和吳夫人送吳玉書、葉歡、吳玉蓉等人出了門,江雲漪命人帶吳夫人的丫頭瞭解一下小樓的情況,以便她們近日照顧吳夫人。
次日一早江雲漪給吳夫人熬了薏苡仁梗米粥,配南瓜小炒肉和溜香菇,如此就算是吳夫人的早點。
吳夫人吃完早點就由丫頭陪著出去小逛,江雲漪則忙調配藥粥坊開業時所需的粥品,這些粥