會做幾個菜,但是小姐教了我一些新的做菜的方法,我覺得還真不錯,雖然挺稀奇的,但是做出來味道倒是好,在別處是吃不到的。您愛吃便多吃些,那有昨兒烙的捲餅,卷著那肉絲炒雜拌吃最是得味兒了。您跟我們那口子吃著飯呢,我就不說些鬧心事了。”
周管家笑道:“不妨事,你不說憋著也怪難受的,不如說出來的好,我也聽聽,今日我不在家,回來就聽說府裡出了賊了,這也怪了,我來這府裡快三年了,也沒聽說過廚房裡丟過東西的,那三隻手的人也太不開眼,什麼了不起的東西,又不是金元寶,值得去偷?找出來臉都丟盡了,還能在府裡待著麼?真是眼光短淺。”
於氏一拍大腿叫道:“您說得對,正是這個理兒啊。象咱們這樣的人,被小姐看中管了廚房,這幾年哪裡丟過一片韭菜葉兒啊,如今竟出了這樣的事兒。周管家您沒瞧見,那一盆子活蹦亂跳的青蝦每隻都有一捺長,想是那人見那蝦好,犯了嘴饞病,偷了悄悄兒的煮了吃了。今兒小姐將那些蝦都用鹽水煮了,宴了客不算,還給各房裡有頭臉兒的管事兒們每個人留了一隻,連我都分了一隻,還別說那味兒倒是好,咬在嘴裡一口口蝦肉實實惠惠的,真是便宜了那個惡賊。小姐高看我一眼,讓我管著廚房,不想就出了這樣的事兒,我哪裡還有臉面吃蝦,但喜鵲丫頭來告訴小姐的話,說是知道我一向是老老實實肯幹活出力的,這次的事兒小姐只氣那個偷東西的不長進,並不生我的氣,我這才心裡好過些,沒說的,明日我非抓出那個三隻手的臭賊不可!”
說著,便氣得直咬牙,坐在炕邊兒上皺著眉頭生氣。
【一百六十六章 戲園初見】3zcn。
一百六十六章戲園初見
周管家勸道:“於家的。你也不必生氣,我給你支個主意,包你聽我的準沒錯,小姐不是給你三天的時日麼,你只管將小姐今日說的散出風兒去,橫豎那個賊是在你們廚房裡的,且都住在這院子裡,如今這事漏了,保不定這人形跡上慌張就帶了出來,你只使幾個散錢買幾斤點心,堵堵那些小丫頭們的嘴,她們整日裡在府裡東跑西竄的,要是覺查出什麼來告訴你,不比什麼都強?”
於氏聽他說得有理,笑道:“還是周管家你腦袋靈,就安你說的辦,若是這事成了,我還得好好謝謝您呢。”
說著,心裡覺得這事兒又點譜兒了,便放了些心,親自洗了手將烙餅拿來。取了一張攤在盤底,用筷子大把的夾著肉絲炒雜拌兒,放在餅裡捲成拳頭大小的餅卷兒,遞了給周管家,又接連著捲了兩個遞給畫眉和於勇。畫眉只吃了一個便飽了,卻見於勇和周管家兩個大胃口的連吃了三個餅卷眉頭也沒有皺一下,不由暗自好笑。於氏又用大碗盛上來幾碗紅豆細米粥,放在一旁涼著。這時端了上來,便聽到唏哩呼嚕的聲響,一會功夫兒粥又喝光了。
畫眉實在忍不住笑得打跌,捂著肚子笑道:“周管家,不是我說您,您這吃起飯來哪有個平日裡氣派的管家派頭兒啊,倒象個三天沒吃飯的花子似的。”
周管家笑道:“小丫頭懂得什麼,原來災年時連啃樹皮的時候也有呢,我這人到人家作客只一點兒不好,就是從來不裝假,不讓肚子受委屈。”
於氏笑道:“那敢情好,周管家只管吃,人話兒說的,開得起飯店就管得起大肚漢,周管家和我家這口子是一樣的,就算天要塌下來也要吃足了飯。你們若是嫌不夠,後面兒還有半個雞架子,我拿來你們一遍吃了吧。”
於勇笑道:“吃就吃,能吃飯又不是什麼見不得人的事兒,你只