調味醬汁。

“青醬！”

一直沉默的女性麟廚師，英迪拉，此刻終於開口。

“這是用羅勒、松子和橄欖油為主要材料，放進榨汁機，混淆攪拌而成的特級醬汁！”

畫面中，北野秀完成裝盤，之前煎炸的鱈魚塊，被他擺在米飯上。

再用羅勒葉、百里香點綴，到這，一盤色香味俱全的美食，也就完成了。

“這就是我的作品！”

對著鏡頭，北野秀目中閃爍的鬥志，清晰展示在觀眾眼前。

第一位考生，呈交作品！

神原正人微微愕然過後，看了看手錶的時間。

時間提前了足足3個小時！（未完待續。。）

第351章：北野秀的波折

“砰！”

會館通道門向兩側收起。

光亮射進略微昏暗的通道，北野秀輕輕甩了甩頭，等眼睛適應廚房外的環境光源後，便邁步一跨而出。

現場氣氛熱烈。

有驚唿聲，有嘈雜的竊竊私語聲。

不論審查席的三位主考官，還是嘉賓席的一群專業廚師。

遠月總帥，東京都知事。

乃至玉川綾香也一瞬不瞬盯住北野秀手中端著的菜品。

這是融進了兩種幻想食材的菜品，如果極樂米真的被酒神洋蔥攻陷了，那麼料理的基石框架就很穩固了，而這也就代表著

北野秀，成功了！

他用一天時間，不，提前3個小時，在特級考核上，臨場創作了一門運用極樂米的食譜，而且，食譜等級還不低！

就在無數雙眼睛的注視之中，北野秀步履平穩，直上審查席。

“啪……”

輕輕的聲響。

他把裝料理的盤子，穩穩地放置在桌面上，然後，小退半步，任由鏡頭拍攝，沒有一絲怯場。

“那個，北野主廚，您的料理有名字嗎？”

千代愛知插話問，引導氣氛。

“名字？”

北野秀明顯地皺眉，看來他一直專注在食譜創作上，而忘了食譜之外的東西，比如取名。

“燴飯！”

這時，神原正人緩緩說，目露欣賞，“典型的意式蔬菜高湯，用高湯燉煮米飯，之後加番茄沙司燴飯調味，再以青醬收尾……很經典的意式燴飯！”

“如果我的味覺沒出錯，散發出來的氣味告訴我，你剛剛用酒神洋蔥炒極樂米，酒精就在燃燒中揮發了大部分，之後用混合濃湯燉煮，等湯汁沸騰滾泡了，剩餘的酒精便揮發乾淨。”

“所以，這道意式燴飯，算是成功運用了酒神洋蔥，你很好的處理了這種幻想食材過濃的酒味！不錯！”

他指向餐盤裡的番茄沙司燴飯。

秋山弘、英迪拉點頭。

嗅了嗅空氣中逸散的濃香，秋山弘笑道：“義大利食用番茄的傳統，可以追溯到很久很久以前。義大利北方的特色，就是燴飯和青醬……”

“還有鱈魚！”

秋山弘接話，鏡頭也給到他所指去的鱈魚塊。

這塊鱈魚就碼在燴飯上，澆淋了油脂，鮮亮鮮亮的，魚肉上還擺了一根百里香，翠綠的羅勒葉環繞在附近，眾星拱月般。

“鱈魚，可以說是地中海半島國家的標誌，在燴飯裡放鱈魚，混搭燴飯，至少在料理文化上是成功了的。”

他和神原正人，只是大概指出菜品的內在涵義，並沒有下最終的評價。

“青醬！”

到英迪拉說，她繃著臉道：“義大利北方的特色是燴飯和青醬，而說到青醬，就不得不提‘羅勒’這種對義大利人而言非常重要的香料……”