財大氣粗可見一斑!
更何況,不少嘉賓的運氣頗好,挖到了價格更高的白松露,這才是真正的天價之寶!
以杜卡瑟手中的白松露為例,個重達到了500克,以白松露5000美元/公斤的市場價,它的價值就是2500美元以上。而且這樣的超級松露,向來都是拍賣會上的寵兒,賣出數千乃至上萬美元一點都沒有難度!
“今天大家賞臉來參加採挖活動,我謹代表‘鏡湖集團’全體員工向大家表示深深的謝意!”作為主人的蕭風,這個時候自然要站出來,向大家解釋道:“這一次採挖的松露大家可以放到保鮮箱帶回去,找到相熟的西餐廚師進行烹製,可不要放太久了,影響品質!”
其實,在舉行採挖活動之前,蕭風就曾經做過一定的預估,大概會有價值超過30萬美元的松露送給前來參加活動的嘉賓,這可是超過200萬RMB的松露。
不過,相對於這些超級明星、富豪對‘鏡湖松露’的巨大推廣力度,這點付出完全是值得的!
就在剛才,蕭風悄悄看了看手機,發現明星、富豪們發的圍脖已經在網路上引起了極大的轟動,‘鏡湖松露’也算是第一次走進公眾的視野!
“今天,我們‘蕭傢俬房菜館’將會以松露為主要新增原料,烹飪一系列的松露美食,希望大家此次銀杏村之旅留下美好的印象!”
蕭風的話頓時讓所有的嘉賓歡呼雀躍,雖然眾人都是見多識廣,吃遍世界美食的主,但是能夠在原產地吃到最新鮮的松露,對於很多人來說,都還是大姑娘上轎,頭一遭!
…… ……
折騰了好一會兒,大家這才捧著自己的保鮮箱,帶著滿意的笑容,意猶未盡地離開‘松露林’,結束了自己第一次也可能是唯一的一次採挖松露旅程。
說來也奇怪,平時在西餐廳裡吃著昂貴的松露美食倒是沒有太大的感覺,畢竟它不過是一種有些昂貴的食材罷了。
但是,這一次親自動手採挖松露,讓所有嘉賓有了更新奇的體驗,原來這種被稱為‘世界三大美食食材’的松露就是在這樣的情況下被採挖出來的。
當然了,嘉賓們並不知道,‘鏡湖集團’的松露林因為‘空間靈泉’的關係,松露分佈密度極高,這可是野生松露所無法比擬的。
若是換成野生松露,一隻獵犬在一個上午也就能夠採挖到兩三處,無論如何也不會和‘鏡湖集團’這樣,一下子就挖到了超過五十公斤的松露!
相比於這些松露的市場價值,恐怕對國際松露市場影響最大的訊息就是‘鏡湖集團’實現了對松露的人種培育突破,從此以後這種產量極不穩定的頂級食材,將會有一個穩定的產地。
這個訊息對於大多數頂級餐廳來說,無疑是一個好訊息,畢竟從此以後他們在特定的季節內就可以拿到更多的松露訂單,用於提升自家餐廳的知名度。
至於法蘭西和義大利的松露產地,自然會受到一定的衝擊,還好‘鏡湖松露’的產季和其他地區錯開了時間,對市場的影響並沒有想象中那麼大!
短短一個上午,圍繞著‘鏡湖松露’倒是引發不小的波瀾,不少國人也是與有榮焉,畢竟國內可以出產世界頂級的西餐食材,無疑極大地增強了國人的自豪感。
細細算下來,‘鏡湖集團’已經不聲不響地在眾多西餐頂級食材的生產方面走到了一個令人仰望的高度,這在以前是不可想象的!(未完待續。)
【730章】 大廚夢想(求訂閱!)
從‘松露林’回到銀杏村的路上,杜卡瑟找到了蕭風,提出了一個請求,那就是他希望能夠參與今天晚上‘松露盛宴’的製作。
這一次,蕭風邀請這些關係良好的明星、富豪來到銀杏村,可不僅僅是要他們來採