“我也嚐嚐！”

旁邊，切繪里奈無法淡定了，取了雙筷子，試吃品嚐，而後精緻的面容亦是一片驚愕。

“你在生魚片上面，擦了山葵泥？”夏羽再一次仔細觀察盤子裡的生魚片，終於發現了一些淡淡的綠色粉末，很容易就被忽視。

山葵和芥末，是經常被人混淆的調味料，因為他們都具有沖鼻的辛辣味。

但是，山葵遠比芥末嬌貴，除了沖鼻的辛辣，還有清新的香氣，在吃生魚片時稍稍加進一點，就能極大的提高魚的鮮味。

關鍵就在山葵泥，與廚師附含在料理中的心意，完美契合了！

“香料的‘減法’！”

夏羽不得不驚歎葉山亮在香料領域的造詣。

初學者，估計都以為香辛料是胡亂一氣堆壘起來，越多越好，完全不講究什麼禁忌用法，什麼香料結構。

即便真正入門了，成為一名