“對了!”夏羽突然想起來某件事,然後愕然,“等等,你們切姐妹,不是一個小組的搭檔嗎?怎麼分開做料理了!”
“誰跟她是搭檔!”
這對堂姐妹,幾乎異口同聲地說,而後偏過頭,一副不屑看對方的樣子。
“算了算了,你們合格了,可以隨時離開。”夏羽擺擺手。
豈料姐妹對這個結果都不滿意。
砰!
切愛麗絲再次前仰身子,目光灼灼凝視他,“夏講師,你覺得,是我的料理厲害,還是繪里奈的?不要搪塞敷衍,我只想聽最真實的評價!”
她輕咬下唇,臉色堅決。
繪里奈只是投以清冷的一瞥,彷彿不屑與愛麗絲爭。
兩姐妹截然不同的姿態,其實正是她們料理水平的真實對映。
愛麗絲明顯對自己不夠自信。
“想聽實話嗎?”夏羽犯難了,他當然嘗得出,誰的料理品質較高,這不是擺明了麼。
在一年級新生中,愛麗絲的水平,雖然屬於拔尖的,卻還不足以和葉山亮、幸平創真爭鋒,而切繪里奈已經是十傑成員了,孰優孰劣,很明顯。
“是的,實話!”愛麗絲點頭。
夏羽毫不猶豫地指向站在一邊的切繪里奈,“如果是打分制,我給繪里奈的‘天婦羅拼盤’90分,而你的料理,我給80分。”
“為什麼!”愛麗絲立刻問,目中有一絲難以掩飾的失落、不甘。
“冰冷的機器,始終是無法與手工媲美的啊。”夏羽輕嘆,搖搖頭,“在料理技法上,我覺得你們不分勝負,可是呢,在‘春之主題’這一環,差距就很明顯了。”
廚師心意。
讓夏羽奇怪的是,這次切繪里奈,居然在自己的料理中,賦予了很強烈的心意,以致於‘春之時令菜園’在他腦中形成鮮活的景緻,把夏羽撩撥得厲害,差些失態了。
下了藥,和沒下藥的料理,差距不正在於此麼。
他原以為切愛麗絲要胡攪蠻纏一番,誰知沒過幾秒鐘就換了一張笑顏。
“沒事,這才第一天!”
切愛麗絲緊緊盯住自己的堂姐,“繪里奈,就在這次住宿研習上,我要拿下首勝,第一次真正的擊敗你!”
“你從沒贏過我,以後也一樣!”繪里奈淡淡回應。
“那可不一定!”
切愛麗絲揹著手,邁著優雅的貓步離開。
繪里奈則沒有離開的意思,俏生生立於稽核桌子旁邊,夏羽投過去奇怪的一瞥,卻沒有多管,愛站就站著吧,他低頭繼續在桌面上,套用香料不等式的公式,推想改良食譜中的香料結構。
他的悠閒,並未持續多久。
半個小時後,學生陸陸續續端上了各自的作品。
“合格!”
“不合格,回去重做!”
夏羽對其他學生的作品,要麼只是嚐了小口,碰上不錯的,也就多吃一塊。
“涼子,你合格了!”
低頭看看這位極星寮宿舍成員的作品,夏羽挺詫異的,沒想到一粒粒鹽曲,與切成圈塊的煎魚肉混合,居然有那麼濃郁的春之風味。
鹽曲,提升了春魚的鮮味,她的重心是在魚肉本身。
“涼子,在發酵物領域,你才是專家!”夏羽豎起拇指,而得到他的稱讚,涼子繃緊的臉龐終於鬆緩,露出一絲笑容。
課堂的合格率,在60%左右。
十個學生中,有六個是合格的,這個合格率是平均值。夏羽出的課題,並不算太難。
關於時令主題的料理,在廚藝領域算是最粗淺的,遠月學生肯定有過這方面的課程訓練。但夏羽內心真實的想法,只是想透過