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196.廚師之魂熊熊燃燒

拿出手機,他打了個電話之後,才點了點頭。

“社長說請您自由發揮,他很期待。”

白山啟介鞠了一躬,又問道。

“請問需要我幫忙嗎?”

“不用。”

對於徐倫而言,無關人員的存在只會影響他做菜的速度。

等到白山啟介關上門,徐倫看了看冷庫。

此刻,這裡就是他的王國。

觸手抓起了那條巨大的藍鰭金槍魚,手拿菜刀,徐倫靈活地將金槍魚拆解。

許多動物食材,體型越大,肉質反而越差,但金槍魚體型越大就越好吃。

菜刀劃過魚皮,就能看到濃厚的油脂在刀刃上留下痕跡,金槍魚的肉顏色偏紅,油脂滿溢,如同一塊上好的牛肉。

他切下那柔嫩的,帶有霜降的大腹,大腹是金槍魚的肉裡最為肥美的部分,顏色淡粉,脂肪糅合在魚肉中,也沒有筋肉,這樣的肉,單吃刺身可能會顯得油膩,搭配米飯做成壽司最好。

中腹位於金槍魚的腹部和背部,脂肪比起大腹要少,但又比赤身多,口感柔和,適合刺身。

赤身顏色最深,脂肪最少,口感柔韌,清淡微酸,搭配醬油醃漬味道最好。

此外比如魚下巴,魚臉頰,魚鰭肉等,用來鹽燒,燉煮,燒烤,別有一番風味。

馬糞海膽雖然名字聽起來有點噁心,但確是極高品質的海膽,用來刺身或者燉蛋都可以。

至於帝皇蟹,徐倫反正沒吃過,就當做是大號一些的螃蟹來處理,身體的部分弄了火鍋,蟹黃和一部分蟹肉燉煮,蟹腿則直接清蒸。

和牛直接做牛排煎最好,徐倫準備等到吃飯的時候現場烹飪。

此外,還有諸如甜點蛋糕,前湯,小食等,徐倫基於廚師的職業素養,也一併做了。

他揮舞著自己的地獄荊棘,在廚房裡遊刃有餘,時間不知不覺過去,等到他將燉煮的湯進行最後的調味時,已經接近七點。

檢查了一下廚房,徐倫走了出來,迎面正好看到白山啟介。

“我隨便做了一點點菜,希望今晚能讓你家社長滿意。”

徐倫笑道。

“徐倫先生,其他人已經在餐廳等待了。”

白山啟介行禮道。

“行,我們把餐車推過去吧。”

徐倫已經將前菜裝盤,放在餐車上。

他和白山啟介各自推著餐車來到餐廳的時候,剩下的六人已經坐好,雖然不知道他們座位的順序是怎麼確定的,但從排布來看,大概又經歷了一番抽籤。

餐桌一端,並沒有坐著什麼穿著禮服遮住臉的主人,那裡空著位置。

白山啟介幫忙擺盤,見時間已到,便上樓去找自家的社長藤原總司。

看到這一幕,徐倫忽然迸發出一個靈感。

該不會待會兒白山啟介回來就要一臉驚恐地說藤原總司死了吧?

他落座之後,等到七點,古樸的掛鐘敲響,直到餐廳的門被開啟,所有人都看向那裡。