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197.略懂一點

白山啟介推開了餐廳的門,在他身後,一名身穿西裝,頭髮花白的男人拄著手杖走來。

他長相嚴肅,眉眼之間沒有絲毫柔軟,鬍子修整得乾乾淨淨,身上的衣服也沒有一點兒褶皺,整個人透露出一種一絲不苟的氣質。

一言不發的男人來到餐桌一端的主位旁,向眾人點頭致意,才坐下,將手杖交給了白山啟介。

“各位大師,鄙人正是藤原總司,能夠邀請到各位前來,不勝榮幸。”

他簡單說了一句,隨意地瞥了一眼桌上的菜餚。

然後藤原總司目光凝滯了。

“這是徐倫先生的手筆嗎?”

他面前擺著的是前菜,用大響螺的切片螺肉,日月貝,鮑魚,生蠔等搭配裙帶菜等製成的小點。

雖然只是餐前的點心一般的菜餚,但這道菜卻用這些食材擺出了御神島的模樣,活靈活現,甚至就連半山腰的這幢別墅都清晰可見。

“只是隨便做了點簡陋的菜餚而已。”

徐倫實話實說。

“徐倫先生有心了。”

藤原總司將目光收回來,看向眾人。

“這次邀請各位過來,有兩個緣由。”

“其一,我自小就對怪異,除靈師心生嚮往,可惜自身沒有天賦,無法成為各位這樣的除靈師,所以一直以來都很羨慕各位。在我擁有了財富之後,便有了這麼一個願望,那就是與各位暢談。”

“至於第二個理由,還是等用餐結束之後我們再詳談。”

他招了招手,示意白山啟介為客人們倒酒。

“不用了,我喝果汁就好。”

鳴神時雨看起來還未滿二十歲,她謝絕了白山啟介手裡的白葡萄酒。

“嚯嚯,難得有美酒,不能享受真是太可惜了。”

已經睡夠了時間的修女星宮莎莎拉舉起杯子,輕輕搖晃著杯中的淺色液體。

“不過,一般不是應該是紅酒嗎,為什麼這是白葡萄酒?”

十文字零輕輕嗅了嗅杯中之物,與紅酒不同的淡雅酒香縈繞在空氣中。

“紅酒雖然是正餐的經典搭配,但海鮮之類的白肉,與白葡萄酒搭配更合適。”

徐倫簡單解釋道。

“根據菜餚的不同,每道菜其實都有最為合適搭配的酒,在一些考究的餐桌上,甚至每一道菜都會搭配不同種類的酒,我想著只是普通的家常料理,所以沒有做那樣繁瑣的工作,還好藤原社長的酒窖貯藏豐富,讓我找到了一些能夠百搭的好酒。”

徐倫本身對酒精並不依賴,但也並非滴酒不沾,僅僅淺嘗輒止,既然藤原總司舉起了杯子,他作為客人,自然也要尊重主人。

穿著迷彩背心的齋藤秀作夾起一片響螺,經過簡單處理的螺肉片富有彈性,送入口中,彷彿洗盡鉛華一般的韻味滲透出來,不同於傳統海產品那驚濤駭浪,似乎要將人捲入其中的濃郁風味,這前菜就像是淺灘之上的潮起潮落,在夕陽的掩映下,寧靜而悠遠。

他又端起酒杯,喝了一小口杯中的白葡萄酒。

“!”

如果說螺肉就已經足夠令人驚喜,那麼搭配白葡萄酒之後,這道前菜就堪稱完美了。

酒消解了海鮮本身的腥味,又彰顯了螺肉和生蠔本身的甜美,令那澄澈的大海的氣息更加豐滿。

更重要的是,作為貝類食材本身就有的礦物質的風味與白葡萄酒本身的細膩的礦物感糅合,體現出了富有層次的美妙味道,兩者並非各自為戰,而是相互融合,相互襯托,最終達成了完美。

齋藤秀作喝過不少昂貴的白葡萄酒,也吃過海產,可沒想到這兩者結合,竟然會有這樣的美味。

除了齋藤秀作之外,星宮莎莎拉