先到巴黎大賽的舉辦地——‘巴黎國家會展中心’看看情況,瞭解一下西方頂級食材生產企業、農莊、酒莊的虛實,做到心中有數嘛。
再加上他也要和組委會協商展臺的佈置以及其他相關的事務,畢竟大賽在三天後就要正式拉開帷幕了,別看時間挺充足的,要是準備不夠充分那就丟人丟到法蘭西來了!(未完待續。)
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【375章】 琳琅滿目(求訂閱!)
法蘭西國家會展中心,是巴黎農業大賽的指定展覽館,自從建成之後每年秋天都會雲集法蘭西、歐洲乃至全世界頂級農產品生產、加工和銷售企業的參展代表,也會吸引來全球高階農產品領域的專家、投資者以及美食家!
經過將近150年的發展,巴黎大賽已經成為了全球頂級農產品評選的一個風向標,凡是能夠獲得大賽組委會的認證、推薦,也就意味著這些農產品以及加工品在國際高階市場上擁有一席之地!
以最為熱門的葡萄酒為例,每年有超過4000家來自世界各地的酒莊帶來上萬種葡萄酒參展,卻只有寥寥幾種葡萄酒能夠獲獎,其競爭之激烈可想而知。
雖說蕭風對於‘蕭家葡萄酒’擁有足夠的信心,但是面對諸多老牌酒莊的挑戰,他多少還是有些緊張的。畢竟,越是深入瞭解巴黎大賽的歷史和規模,蕭風心裡的那份慎重也就更加強烈了。
在蕭風的計劃中,別的產品倒也罷了,葡萄酒和牛排已經要入圍最後的競賽單元,最終獲獎,才能夠使得蕭家酒莊和鏡湖牧場在國際範圍內打響名氣。
…… ……
來到會展中心之前,蕭風就給法國佬皮埃爾打了個電話,雙方約好了見面地點,由皮埃爾帶著他在會展中心進行參觀。
蕭風也沒有想到皮埃爾居然是巴黎大賽的獨立評審之一,若不是他當初透過電子郵件向蕭風發出了邀請,蕭風還不會想到前來參展,畢竟蕭風和鏡湖體系的高層,都是半路出家;當然,蕭風也不會知道,皮埃爾是‘米其林機構’的監察員,‘蕭傢俬房菜館’的三星級評估,就是從皮埃爾開始的。
蕭風抵達巴黎的時候,就曾經帶著兩瓶‘蕭家葡萄酒’前往皮埃爾家裡做客。倒也是做到了禮數。
今天蕭風第一次來到會展中心,皮埃爾很自然地就成為了蕭風的嚮導。
對於曾經到過銀杏村的皮埃爾來說,那裡的絕頂美食和高階食材給他留下了極為深刻的印象;這兩天他和一些品酒師共同品嚐了蕭風帶來的‘蕭家葡萄酒’,更是驚為天人!
在皮埃爾等一些獨立評審眼中。鏡湖體系的參展產品將有可能在此次大賽上大放光彩,成為閃耀的明星!
因此,蕭風來到會展中心,皮埃爾自然是要盡地主之誼了。
…… ……
“老皮,實在是麻煩你了!”蕭風和皮埃爾擁抱了一下之後。對他表示了感謝。
雖說獨立評審並無法對大賽組委會產生決定性的影響,但是有熟人,總歸要好辦事,至少‘鏡湖體系’的展臺位置不會太差。
別以為西方社會都是百分之百依照契約精神、法律法規辦事,其實他們也有各種各樣的人情關係,只不過有時候會表現得比較隱晦罷了。
“把更好的農產品推向消費者,是大賽的宗旨!”皮埃爾擺擺手說道:“銀杏村的各種美妙食物令人印象深刻,我們只不過是順水推舟罷了!”
銀杏村的經歷讓皮埃爾對於這裡出產的各種食材充滿信心,在鏡湖體系申報的環節中,給予了諸多幫助。
事實上。皮埃爾的努力並沒有白費,鏡湖體系不僅僅順利地成為了巴黎大賽的參賽企業,各種頂級