因為早餐店距離酒店不遠,蕭風一行也就沒有開車,一路信步而行,也算是感受一下星城清晨的氣氛。
相比於銀杏村悠然自得的清晨,星城的節奏顯然要快了許多。公路上排成長龍的車輛,如同潮水一般的電動車,都顯示了大城市特有的勃勃生機。
小丫頭妮妮對於在銀杏村沒見過的東西很感興趣,各種問題不斷出爐。沈建倒也是極有耐心地解釋。不過,到了最後,沈建也被各種古靈精怪的問題給問住了,竟是無言以對。
還好及時趕到了早餐店,沈建總算是送了一口氣。
這時候沈建終於明白謝導為什麼選定蕭風父女作為第一季《爸爸去哪兒》的嘉賓。極具明星特質的蕭風再加上機靈可愛的妮妮,根本就是完美的組合。
…… ……
米粉對於湘西、桂西人民來說,就等同於米線之於滇南人,不僅僅是早餐經常食用的一種食品,更是一種生活方式。
因此,星城人總會帶外地來的朋友到米粉店吃早餐,體驗星城的特色。
“小沈,又帶客人來啦!”這不,沈建剛進門,米粉店胖乎乎的老闆就笑著迎了上來。
沈建雖然是芒果衛視的新人。不過再加上實習的時間,他已經在《歡樂大本營》實習了半年,這段時間以來經常接待來參加節目的嘉賓。因此這家名為‘馬欄山風味’的米粉店老闆對他已經相當熟悉了,只要這個小夥子只要帶嘉賓來,對於米粉店的生意提升可不是一丁半點。
“胖老闆,這是今天來錄製大本營的蕭風先生和妮妮,你可要拿出你們店的拿手招牌!”帶著蕭風和妮妮在座位上坐下之後,沈建對胖乎乎的老闆說道。
胖老闆原名姓潘,不過他的身材讓大家都忘記了他的本名,別看他的店面不大。但是味道卻是極為正宗,在馬蘭山一帶已經有了近百年曆史!何老師、汪老師經常光顧這家百年老店,一些娛樂明星也時常出沒其中,牆上那些密密麻麻的明星合照就能說明一二。
“來錄製節目的都是我們馬欄山最尊貴的客人。胖子我當然不會糊弄過了!”胖老闆拍著自己的胸膛,泛起一陣陣肉波,一臉認真。
不過,他胖乎乎的體型以及晃動的肥肉喜感十足,就連蕭風都差點笑出來,至於妮妮小丫頭。噗嗤地笑了出來。
‘嘿嘿……’有些尷尬地撓撓頭,胖子轉身讓服務員為蕭風等人準備馬欄山的特色米粉。
和滇南米線一樣,湘西米粉的主原料也是大米,只不過在製作工藝上有些差別,導致口感差別極大。米線在製作過程中加入了紅薯粉、土豆粉,依靠摩擦過程中產生的熱量糊化成園條型,而米粉只使用了大米作為原料,米漿蒸制熟透之後切成細條狀。
相比於米線的彈牙筋斗,米粉則是要顯得軟綿筋骨,兩者之間各具特色!
坐在位子上等著米粉送上來的時候,蕭風就知道這家店的味道確實不差,這並不是因為何老師他們鍾情於這家店而給了蕭風這樣的判斷。
一來,店裡面的客人一直都是滿滿當當的,服務生忙著上菜、收拾桌子,腳不沾地,判斷一家店好不好吃,看客人是不是排隊就知道了。以前蕭風在海州的時候,出去玩碰上吃飯的時候,總是挑著排隊的店面去吃東西,從來沒有吃到過那種難以下嚥的貨色。
二來,空氣中飄散的濃香並不是用調味料、香料調製出來的,而是真真正正地用大骨、土雞土鴨長時間燉制而成的高湯所特有的香氣。一家捨得用真材實料的餐飲店,其味道自然不會差到哪裡去。
當米粉送上來的時候,蕭風細細一聞,就知道胖老闆的手藝還真的不是蓋的!
湯色清亮、肉片薄如蟬翼、米粉雪白,再加上翠綠的蔥花和紅彤彤的辣油,可謂是色香味俱全!