，稍作煸炒，就成了豔麗的金黃色，與那白嫩的豆腐搭配在一處，再撒上一簇小蔥花，更顯得色澤明豔，黃澄澄的，俏麗得不得了。

至於另個碗中，卻是正經的剁椒魚頭。

魚頭被分成兩半，抹過紹酒之後，表面上堆砌著蔥薑蒜末和厚厚一層切碎的番椒，蒸熟之後又澆了一層滾燙的熱油，端上來擺在最中間，番椒紅得耀目，又油汪汪的，只需看上一眼，口中彷彿就感受到了那股濃重的辛辣之味。

這兩道是熱菜，味道大了許多，尤其是那剁椒魚頭，被滾油一澆，更滿屋都是油味，花小麥擔心吳夫人會受不了，心中不免有些惴惴，忙偏過頭去看她。

孰料那婦人卻仍舊只是死死盯著桌上的菜餚，坐著嫌看不清楚，乾脆又站起身來居高臨下地打量了一番，終於開了口，喃喃道：“真好看，太好看了……除了那魚頭我不認得之外，其餘皆是家常菜而已，配搭在一處，怎會如此令人……”

站在門邊的周芸兒，也倒抽了一口涼氣。

這些菜，是她親眼看著花小麥一道道做出來的。剛出鍋時，她固然也覺得很漂亮，卻還不至於因為一道菜便無比震驚。可現在，這些色彩絢麗的菜餚擺在一起，紅黃綠白，互相交織而又各自分明……這哪裡是一桌菜，拿它入畫，只怕也不為過！

花小麥將吳夫人的一舉一動盡皆看在眼中，唇角不自覺地往上彎了彎，忽見她掩了口鼻往後退，心中便是一愕，忙問道：“怎麼了，是不是……聞見這味道覺得難受？您千萬別勉強，我……”

吳夫人擺了擺手，輕輕咳嗽了兩聲：“無妨，只是那魚頭氣味有些嗆鼻——我瞧那紅色的物事，倒與番椒有些相似，可那東西能吃得嗎？”

花小麥鬆了口氣，笑著點點頭：“當然能吃，辛辣鮮香之味十分濃郁，用來入菜，再合適不過了。”

“是嗎？”吳夫人挑了挑眉，彷彿很吃驚，“幾年前我在青平縣一個朋友家中見過這東西，他們是將其種在盆中觀賞的，我今天還是頭一回得知，它竟是能吃的呢！”

她不單沒有對這一桌的菜餚產生反感，甚至還饒有興味地談論起飲食之事，莫說吳文洪是何等震驚，連花小麥都有些意外，不由得激動起來，趕緊平復了一下心跳，儘量淡淡地道：“夫人，其實還有一道菜。”

“還有？”吳夫人當下便一個挑眉，語氣中雖有幾分驚訝和緊張，卻絲毫不見厭煩倦怠之意，“是……什麼？”

花小麥抿唇笑了一下，便從周芸兒手中接過一個巴掌大的細白瓷碗盞，徑直捧到她面前。

吳夫人低頭一瞧，眼睛立刻瞪得銅鈴也似，聲音竟有些打顫兒：“這……這也是一道菜？老天爺，這實在是太……太漂亮了！”

碗中是一整塊滑溜溜的軟糕，與那夏日裡的凍糕有幾分相似，只不過，是用白糖加井水在鍋中慢慢熬煮所得出的微黃色糖漿。表面上浮著幾朵嫩嫩的臘梅花，碗底卻墜著數十粒紅色的火棘，虛虛望上一眼，豔如朝陽，雲浮霞粲，美得令人觸目驚心。

章節目錄第一百六十五話　必是要報答的（db365。cc）

雅間裡此刻非常安靜。

所有人的目光，此刻都緊緊鎖在吳夫人手中那隻小碗上，喉中不時傳來一聲吞嚥的動靜——倒不是因為饞，而是這樣的一道菜，於他們的眼睛而言，實在是個不小的衝擊。

花小麥站得有些累，索性儘量不發出一點聲音地在椅子裡坐了，垂著頭，微微笑了一下。

雖然她一直在做那蜜餞糕點的買賣，但對於甜食，她自認為並不擅長，攏共會的也不過就那幾樣。這道用臘梅、火棘和糖漿做成的菜，是她在從前那個年代生活時的自創，參考了“糖浸諸果”和董小宛“花汁糖露”的做法，裡面又加入了酸酸鹹鹹的梅滷