。兩手並列進行,給人一種嫻熟之感。
如此香料調配手法,讓評審席上的汐見潤,眼睛一亮。
但是,電視臺的鏡頭,一直放在蘭斯洛特那邊。
一大一小的食材盒,終於揭開!
是魚翅,和另一種黑乎乎的蘑菇!
“那種蘑菇……”汐見潤眼尖,在席位上掩嘴道,“沒錯,就是魚翅菇!”
宮裡隆夫、神原正人皆看過來,臉色凝重。
“確定嗎?”
“沒錯!”汐見潤眼中有點慌亂,魚翅菇學術論文,前段時間是她釋出在igo論壇上的,或許,蘭斯洛特就是從她的論文中,獲得了靈感。
“要是他用新食材‘魚翅菇’創造了品質很高的料理,那麼這場食戟……”神原正人臉色一沉。
“等等!”
涼子麗娜不禁起身,到蘭斯洛特的廚臺前,盯住大食材盒裡面一個儲存完整的魚翅,吸了口氣道:“這、這是陸地鯊的背翅!”
千代愛知就站在附近,聽到她的低語,連忙湊過來伸出話筒,“涼子主將,可以為我們介紹蘭斯洛特廚師準備的食材嗎?”
“可以!”涼子麗娜點點頭,指向蘑菇,“這是魚翅菇,前一個月才剛剛列入igo美食機構的食材表,還未大規模栽培種植,沒有市場價……”
“這種魚翅,是陸地鯊的背翅,就算沒經過烹製,一張較完整的翅,在高階食材市場,售價也在200萬日元以上!”
“它們,都是特級食材!”涼子麗娜強調。
嘶。
這下子,全場目光都變了。
極星寮安靜了一會,一色慧苦笑道:“看來蘭斯洛特,申請了限制最少的食戟,我估計夏羽君沒看食戟條文就同意了。”
想到夏羽那個性格,包括幸平創真,都下意識地點頭。
“司瑛士學長只用了‘白毛辛德瑞拉牛肉’一種特級食材,這、這傢伙,難道要在自己的料理裡面,融進兩種特級食材?”吉野悠姬捂住嘴。
現場。
神原正人乾脆收回了目光,仰坐在椅子上,抬頭望望灑滿了晚霞的天空,雙手交叉托住下巴。
“如果輸了……”
“美食會,到底想要什麼呢?”(未完待續。。)
第166章:不可輸的首戰
陸地鯊的背翅?
夏羽聞言,不禁朝那邊投去一瞥,額頭寫滿了黑人問號。
“陸地鯊是什麼鬼?!”
心中不禁腹誹,但轉念一想,特麼的妖怪都遇見了,美食的俘虜裡的食材成批湧現,不是很正常的現象麼。
所謂魚翅,就是鯊魚的魚鰭。
更準確點說,是魚鰭中的細絲狀軟骨,所以,每一種肉類珍品的背後,都是血淋淋的捕殺和屠戮。
“背翅麼……”夏羽暗道,“翅多肉少,要是我,就用來煲湯。”
實際上,魚翅本身是沒有什麼味道的,但這種食材受人追捧,成為餐桌上的名品,自然有其緣由。
煮透之後,口感滑潤,而且,無論以怎樣的料理形式,煲湯也好,做成魚翅腸也好,都很容易入味。而一旦入味了,加上魚翅絲本身的口感,那當然就是山珍海味。
倒是蘭斯洛特准備的另一種食材,令夏羽暗暗心驚。
魚翅菇!
汐見潤那篇學術論文他看過,且是花了10萬日元於igo線上購買了數字版,他曾經也想過買些魚翅菇回來,試試手,誰知市面上根本找不到新食材的供應商。
想到蘭斯洛特背後的黑暗巨頭‘美食會’,夏羽心下頓時釋然。
“想用兩種特級食材壓垮我麼?”
夏羽心胸間憋足