從大隊部出來的鄉親抱著布匹、棉被，提著大包小包，臉上都洋溢著笑容，有的說要給家裡大大小小的全部做新衣服，有的女人拉住家裡男人，說要還要給自己爹孃做新衣服，有的小孩讓大人給燉臘雞。

幾個五保戶更是激動，他們家的棉被早就硬成一塊，蓋起來根本不暖和，得虧向陽村這裡冬天不太冷，不然非凍壞，但這裡每年還是有十多天夜晚溫度會降到十度以下，還是有些冷，年紀大的人更是難過，現在有了新棉被，想必冬天不會挨凍了。

今天的向陽村簡直比過年還熱鬧。

鄭曉強看見聞晴過來問候：“師傅，您好！”

幾個跟著聞晴學種茶的學生有時候叫她師傅，聞晴糾正幾次，那些家的大人說，跟著她學了手藝，就是師傅，所以鄭曉強一直沒改。

聞晴見他，問：“曉強，你不是考上大學了嗎？怎麼在村裡？”

鄭曉強說：“師傅，我讀的專科，已經畢業了，現在在縣裡的農業社上班，今天晚上剛回家的。”

聞晴問起他學習的情況，鄭曉強說：“農大主要是教種田技術、種子培養和家畜繁殖，現在在農業社也是教農戶這些。”

鄭曉強父親早逝，姐姐已經嫁人生子，家裡只有一個母親，所以他有時間就回村裡陪老孃。

他娘也沒什麼力氣，家裡承包了二十畝茶園，他娘就採茶製茶得些收益，吃的糧食全靠鄭曉強從縣城弄回來。

聞晴問起當初一起學習種茶的其他幾個人的情況，鄭曉強一一道來，陳長剛考上雲滇民族學院，還沒有畢業，陳長民、袁正方還在村裡務農，劉滿霞嫁到縣城了。

知青點已經改作它用了，晚上，林大隊長安排聞晴住在他家裡。

第二天，林長生帶著聞晴去到鄭曉強家的茶園，100畝茶園承包給了包含鄭曉強在內的5戶人家，一家20畝。

秋天茶樹的嫩葉雖然不像春天那麼多，但還是有一些。

村裡承包茶園的幾戶人家全部到了，其他對種茶、製茶感興趣的村民也跑來聽。

聞晴從採摘嫩芽開始講解，怎麼採，怎麼使用萎凋槽，什麼是日光萎凋，不同時節、不同部位的葉片萎凋的溫度和時間怎麼掌握，揉捻的力道，以及如何識別揉捻的程度，都這些講給大家聽。

做紅茶時需要發酵，她著重講解了發酵控制方法。

紅茶發酵的溫度保持在25度左右，發酵的環境要保持一定的溼度，發酵時堆渥的體積要根據葉片的老嫩、揉捻程度、氣溫高低來確定攤葉的高度，發酵完成後要及時乾燥，不能發酵不足或者發酵過度。

她邊說邊做，把一芽二葉的茶葉採摘下來後，拿到茶園的棚子裡，鮮葉攤在竹簾上，一塊竹簾差不多二平方，攤放了四斤茶葉。

竹棚裡四面通風，雲滇秋天氣溫不高，聞晴感覺氣溫也就23、4度的樣子，於是說：“今天天氣比較合適，但是比較乾燥，茶葉的萎凋時間大約是12小時，我們晚上再來看萎凋情況。”

聞晴拿出自己製作的茶葉，讓大家品嚐成品茶葉的味道。

林大隊長和其他人紛紛離開，鄭曉強和鄭母則留下，聞晴每隔一段時間就會去看鮮葉的變化，待到葉片變卷時，就小心輕輕地翻動葉面，做到均勻萎凋。

中午她在鄭曉強家吃的飯，見他們吃的是二米飯，還做了臘肉炒青椒，聞晴忙說：“曉強，別這麼客氣，咱們可不是外人。”

鄭母說：“聞知青，你是稀客，我們家也沒有什麼好東西，千萬別嫌棄才好。”

下午，聞晴和鄭曉強先去茶園，見聞晴翻葉的頻次隨著氣溫升高也更快，到了下午6點過，鄭母過來叫了二人回去吃了晚飯，晚飯就是玉米疙瘩湯就鹹鴨蛋。

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