濃香型白酒。”

聞晴拿出帶來的酒杯，問道：“您能品鑑品鑑嗎？”

楊處長笑道：“小聞同志，我不怎麼喝酒，也品不出好壞，這樣，我找兩個人來。”

讓辦公室的同志出去找了兩個男人進來，把聞晴介紹給他們，“老王、老張，這是咱們京城長夏酒廠的聞廠長，她帶來了自己廠生產的長夏特釀，讓我們品鑑，你們都是常喝酒的，來品品。”

聞晴倒上四杯酒，楊處長端起一杯酒，王、張二人也端起酒，細細品鑑，王同志豎起大拇指，“這個酒不錯，清爽醇香，窖香悠長。”

張同志也說：“酒體豐滿，酒液甘冽，看掛杯情況，起碼是五年以上的基酒勾調的。”

葉處長也端起酒杯，輕輕抿了一口，也笑道：“我不懂品酒，就是覺得這酒比老白乾好喝。”

聞晴說：“我們這酒採取固態法釀造，目前有濃香型白酒和清香型白酒兩種，銷售到東北、華北，華中一帶。”

又說：“咱們只喝這麼一小口還不能完全品嚐出來，能否有幸請楊處長和二位同志一起共進晚餐？再給我們提點建議？”

葉處長也在一旁助力，磨得楊處長終於同意一起吃飯。

聞晴讓王建國迅速去附近的一家川菜館訂了座位，下班後帶著幾人去了川菜館。

一頓飯下來，大家對長夏酒業有了一定的認識，切實感受到長夏特釀的滋味，這酒雖與五糧液、梅州老窖特曲等川酒有一定的差距，但與普通的川酒相比一點不差。

席上，聞晴提出希望參加市級名優產品評選，楊處長表示參加名優產品評選是企業的權利，工業局是支援的，主要是平京也沒有什麼出名的濃香型白酒，當然歡迎長夏酒業報名，也為他們繼續參加全國性的評比打基礎。

見大家都認可長夏特釀，聞晴也放下心來，楊處長讓聞晴去辦公室填報參加評比的報名表，聞晴連忙點頭，表示次日就去報名。

參加名優產品評選的企業很多，他們只是推薦，並不意味著就能評上。

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