因工程食品存在一種天然的恐懼感？

趙南元：這種恐懼感不是天然的，而是人為製造出來的。當前世界上有各種各樣的思潮，其中一條是極端環保主義思潮。他們美化自然，認為自然是神聖的，一切自然的都是好的，一切人工的東西都是壞的。這類反科學思潮對於科學、技術的發展從心底裡頭有一種仇視態度。毫無根據地鼓吹科學將毀滅世界，科學正形成一種霸權，科學會把人變成一種工具，總而言之，科學正促成人的異化。

許多廣告也有這樣的效果。譬如有這樣的廣告詞：“本品採用全天然材料，絕不含任何化學元素”。不含化學元素，又有什麼東西不含化學元素？真是荒謬絕倫。但它們也使得人對於人工的、技術的、科學的東西產生一種厭惡感。

普通公眾沒有多少科學基礎，能夠分清是非的人可以說是鳳毛麟角。所以對於轉基因食品和其他科學成果，人們很容易受一些反科學思潮的影響，持一種恐慌、反對的態度。

但這種思潮是完全錯誤的。自然並不神聖。自然決不像他們所想象的那樣溫柔，那裡面有毒蛇、毒蜘蛛、毒蘑菇、有毒植物等，有毒的東西多得很。我們現在生活在城市中，它確實不自然，但它比原始環境或古代環境要安全得多，美好得多。後者確實自然，但並不友好。大家都在美化自然，好像它是母親懷抱似的東西。實際上不是那麼回事，自然那東西絕對是非常殘酷的。

（趙南元，清華大學自動化系教授，資訊工學博士，研究認知科學、進化生物學、倫理學等。兼職為互動百科科學顧問。）

《清華教授：轉基因與圖靈機》

本文2002年發表於人民日報。

本文設定的讀者物件是對轉基因感興趣的人，不包括反轉人士。據我觀察，反轉人士對於基礎的科學知識所知甚少，不足以理解本文，讀本文純屬浪費時間。魯老爺子曰：“浪費他人時間是無異於謀財害命的。”謀財害命罪莫大焉，故此事先宣告，勿謂言之不預也。

如果有人說：“用電鋸鋸木頭蓋房子會塌。”你信嗎？

不管你信不信，反正我不信。

為什麼不信？

因為道理講不通。

房子會不會塌，取決於設計、材質、加工精度等因素，與鋸子的動力種類無關。

所以，即便你在我眼前做實驗，用電鋸鋸木頭蓋了一百棟房子全塌了，我也不承認你能證明“用電鋸鋸木頭蓋房子會塌。”這個命題，就因為道理講不通。

同樣的理由也適用於轉基因。

如果有人說：“吃轉基因食品有害。”你信嗎？

不管你信不信，反正我不信。

為什麼不信？

還是因為道理講不通。

食品有害無害，取決於食品原料生物的性狀和加工方法。生物性狀取決於基因，而與造就該基因的育種方法無關。

所以，就算你當著我的面做實驗，一百個人吃了轉基因食品當場倒斃，我也不承認你能證明“吃轉基因食品有害”這個命題，這也同樣是因為道理講不通。

如果上述論述對於實質等同還嫌不夠充分，那麼下面我們給出一個更強的證明，稱之為“吧狗定理”。吧狗定理的內容是：只要知道目標基因的排序，就可以從現實物種出發，透過變異選擇的傳統育種方法，獲得目標基因和與之對應的目標品種。也就是說，現在我們如果對吧狗進行基因測序，完全掌握了其基因排列，即使吧狗滅絕了，我們也可以用突變選擇的手段，從狼出發重新培育出吧狗。這種可以用變異選擇得到的基因排列，當然包括但不限於用轉基因方法可以得到的基因序列。換句話說，所有轉基因作物，都可以用變異選擇的傳統育種方式獲得。進一步的推論是，不可能用