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《大國糧食》的書評

,自然已經做了,我們只是在向大自然學習。”

有一種常見的錯誤思想是:“天然(自然)和人工,它們的優劣不言而喻。”但這種想法是想當然了,是由於缺乏對自然界的觀察,缺少對基礎技術的瞭解,在知識方面極其匱乏,也沒有足夠的思考能力、邏輯判斷能力,所以得出了這種想當然的結論。恕我直言,在21世紀還堅持“自然比人工更好”的想法,這樣的人的思維幾乎和生活在清朝沒有區別。因為實際上的真相是:人工永遠比天然更好。

透過大量的觀測和實踐,都得出這樣的結論:天然\/自然進化的產物,實際上總體而言是不利於人類生存和繁衍的。如果用熱力學來描繪的話,自然進化的結果是趨向於無序,是一種熵增的過程。熵增最終將毀滅整個自然界、宇宙。而人類命運共同體的本質目的,就是竭盡所能的對抗這種毀滅自然界、宇宙的熵增。

一句話:自然規律傾向於熵增。

為什麼說人工的永遠比自然更好呢?

我們首先要明確什麼叫做“好”?如果這個宇宙中沒有人類,那麼就不存在以人類的視覺角度來衡量事物的優劣。你之所以可以判斷事物的“好”與“壞”,是因為你活在世上,你可以透過對比體察到這種事物對自己是有利多一點還是弊端多一點。很顯然,如果一種事物對你有利,則就是“好”。

僅僅以我們人類社會而言,我們日常生活中的吃、喝、穿、用等生活的方方面面,我們所能接觸到的一切工業和農業產品,不管是化學工業的還是有機的,其實本質上都是人工技術改造或者人工進化的產物,你在一生中接觸到的所有的一切可以被你使用的,幾乎沒有一個是來自於純天然的。包括我們吃的所有說的主糧,比如說五穀(稻、黍、稷、麥、菽)等等,全部都是透過漫長人工培育和改造的結果,而且是經歷了人類長達幾千年乃至於上萬年的不懈努力改造。沒有任何一個已知的糧食是某些人想象中所謂的“純天然的東西”。

餐桌上純天然、一成不變的糧食根本就不存在,即使是養殖場的動物,也是多次雜交培育的產物。還有江河湖泊裡面的所有水產品,其實它們無一例外都經歷了天然轉基因歷程。

我們就隨便走進一家花鳥市場,看看花、魚、鳥、花卉,從貓狗這些寵物,再看看那些盆景,其實都是經過人工改造的。像什麼雪納瑞犬、邊牧、金毛、泰迪等等等等一些犬類,還有一些鳥類都是人工改造的,如果不是人工改造的,這些動物都是沒人要的。包括那些在家裡院子裡、陽臺上擺放的盆景,一些綠色的觀賞性植物,所有的多肉植物,還有什麼鐵線松,只要是造型外觀稍微漂亮點兒的,沒有一個不是經過人工改造的。天然(自然)與人工的優劣,孰是孰非,一目瞭然。

大自然界倒是有一些純天然的景觀。但是這些純天然的景觀,也許它們很有一些藝術上的美感,或者構造得非常精妙,但是他們並不能為人類所利用,只能做一些觀賞用途。對於人類來說,要生存得更好,就必須利用大自然、征服大自然,還得投入人類自己的智慧、力量對自然界進行一番改造。人類並不是說一定要徹底征服自然,沒有這個必要,但是如果沒有這種勁頭和勇氣的話,人類就會作繭自縛、坐以待斃。人類實際上是和自然界處於一種競爭、利用的關係,所謂人和自然界的“和諧”其實並不存在。自然界和生態系統並不是為了讓人類舒適的生存而天然地存在於那裡,只不過是這種自然環境或者生態系統恰好勉強滿足人類的生存,但是又無時無刻不在摧殘人類。人類要獲得更大的生存機率,就得想方設法征服自然界,更好的利用自然界的能源。只能說,我們人類要合理的利用能源,儘可能的保護自然環境,避免資源的浪費,尋找自然界生態系統可以接受改造的底線。人類保護自然環境,歸根到底