？”

“聖明無過老佛爺，”朱執義笑眯眯的說道，“松茸新鮮的從雲南運出來，怎麼也要四五天，就算送到了也沒什麼滋味可言，也不能和荔枝一樣，種在缸裡面再運到北京來，幹松茸的味道到底是比不過新鮮的，雲南那邊採用了一個新法子，用高溫把瓦罐燙乾淨了，再用水蒸氣把松茸衝一遍，殺菌消毒，然後放在瓦罐裡頭，再用蠟封好，這樣的處置方式，松茸可以存放半個多月，味道雖然不及新鮮的，但是味道也極好，故此老佛爺在北邊也能吃上鮮松茸。”

“倒是難為他們了，”慈禧太后說道，“這個也不見得都是進到宮裡頭吧？”

“是，這是內務府賺錢的法子，”朱執義說道，“小安子那裡，一罐松茸，起碼要賣一百兩銀子，饒是如此，還是供不應求，市面多少有錢人等著吃這個呢。”

“得了，既然不是專門獻給我的，我吃的更是心安理得了，”慈禧太后吩咐道，“松茸雞湯不用先拿來，若是先拿了這個用了，只怕是別的菜都沒法子吃了。”

慈禧太后和光緒皇帝從靠山坑上下來，行到了後面的偏殿，早就放好了兩張椅子，並一張極長的長條桌子，兩個人落座，御膳房的太監打千跪安，然後指揮太監宮女一溜煙的把剔紅的餐盒給送了上來。

餐盒要在主子們的面前開啟，表示並沒有人在裡面做手腳，慈禧太后吃飯是最不節約的，她也最擅長在衣服穿著和飲食上下功夫，今天的菜，雖然不多，但是道道講究，女兒紅蒸大黃魚、八寶野鴨、佛手金卷、炒墨魚絲、羅漢大蝦、串炸鮮貝、蔥爆牛柳，每一道菜都是十分精緻可口，另外擺了兩份湯，龍井竹蓀和飛龍片湯，一份餑餑，一份克食，兩份粥，紅豆粥和鴨肉粥，三樣飯，粟米飯、八寶飯和御田綠玉飯。這樣就滿滿當當就把長條桌子擺滿了，紅楓在幫著慈禧太后佈菜，朱執義則親自給皇帝佈菜，許是真的餓了，慈禧太后當仁不讓，迅速的吃了一條大蝦，“到底是真餓了，”慈禧太后說道，“這會子倒是有些餓虎撲羊的樣子了，皇帝你也趕緊先吃吧，別餓壞了。”（未完待續。）

十二、小山重疊（一）

母子兩個人說說笑笑，倒是一天之中難得的輕鬆時間，一會子吃的差不多了，於是今日最值得期待的松茸烏雞湯端了上來，兩個乾隆仿鈞窯白瓷藍繡球大碗一開啟了，香氣撲鼻，開啟一看，松茸淡黃，烏雞卻是黝黑，上面還灑了幾顆松子，雞湯之上浮著淡黃色的油脂，冉冉熱氣升起，太監奉上了銀湯勺，慈禧太后喝了一口，眼神一亮，“不錯，”她又接連喝了幾口，這才滿足的喟嘆，“到底是松茸，不掩雞湯之鮮美，反而相互襯托，將鮮味提高了幾倍。”

“在親爸爸這，到底是能用到好東西，”皇帝也十分讚賞，“這味道的確是極為鮮美。”

湯如此鮮美，烏雞肉倒是不必吃了，慈禧太后喝了半碗湯，又叫人把碧玉粳米飯拿來，用湯泡飯，吃了小半碗的飯，吃完了尤嫌不足，還想再吃一碗飯，卻被朱執義攔住了，“用湯泡飯原本就不易消化，老佛爺已經用了小半碗了，若是再用，只怕是不消化肚子疼。”

“過猶不及，”她放下了湯勺，“小朱子說的對，這樣的美味，若是多吃了，就不夠美了。”

於是太監們送上了漱口的茶，又奉上了毛巾，慈禧太后擦了擦嘴角，“今個是真痛快，”她對著光緒皇帝說道，“非洲的事兒，算是好事兒，晚上又有如此珍饈可以享用，真真是不錯，皇帝呢，今個做了什麼？”

“上了王師傅和翁師傅的課，”皇帝說道，“受益匪淺。”

“那就好，有收穫，這課就不白上，不過你應該是知道，”慈禧太后把手肘靠在了邊上的靠墊，“我對著翁同龢不算是太欣賞，他不是搞洋務的人，為何，我要連續讓英宗皇帝，和皇帝你，都接受他的