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第81頁

林雪音暗暗咋舌,她真不知道,這些大小姐是如何受的了這些的。

時間就和那奔跑的小馬駒一樣,很快的就到了要吃晚飯的時間。

&ldo;林,林姑娘,我們一起去吃晚飯吧。&rdo;李秀兒第三次偷著抬眼瞅林雪音後終於鼓足勇氣的先開口說。

林雪音笑著抬頭,&ldo;好啊。不過,咱倆這住到一個屋簷下也算是在這書院裡最親近的人了,也就別姑娘姑娘的叫了,你就叫我雪音,我喚你秀兒可好?&rdo;

李秀兒,微紅著臉,點了點頭,&ldo;恩,雪音。&rdo;

&ldo;好,秀兒。&rdo;

兩個少女互望著對方,空了那麼一會兒兩個人不約而同的噗嗤一笑。

&ldo;哈哈哈哈,&rdo;

&ldo;呵呵,呵呵呵。&rdo;

也正因為這個小插曲,兩個姑娘的心一下子拉近了許多。

&ldo;雪音我和你說哦,咱們這兒的廚房媽媽做飯味道不比酒樓差的哦。我們得早一點兒去,能夠先點先吃。&rdo;

李秀兒這話一開始林雪音還不怎麼理解到底是怎麼回事。可是等她真正的到了前排教學樓的時候才真正的明白到這到底是什麼意思。

芳華書院不愧是月王朝公立的唯一一個得到朝廷認可的女子書院,這待遇也太牛叉了吧。

不要怪林雪音這樣的驚嘆,實在是這裡的吃飯方式和她在這個地方,確切的說和她從前在電視劇裡看到的所有古代影視作品都不一樣。

只因為這個就餐區就是一個大通的屋子,廚房媽媽在最中央的地方掌勺做飯,林雪音看到廚房媽媽使用的爐灶旁邊是有一個大的鐵皮筒子的,還有一個另外兩個孔武有力的婆子在那裡奮力的手搖著一個滾軸,而鍋灶上產生的油煙竟然就這麼被導引到了外面。

外側的學生可以觀看到廚房媽媽烹飪的全過程。而且,均是小鍋做飯,做一次只做一道菜。

林雪音深覺芳華書院這個地方設計的著實是好。

所有的大家小姐,不管是你喜歡不喜歡都必須要在這裡看著廚房媽媽烹飪的全過程,這樣一來,在等待就餐的過程其實也在學習。當所有的記憶轉化成手邊的習慣的時候,廚藝當然也就上來了。

有的小姐不喜歡看這些,可是林雪音喜歡啊。她兩世為人最喜歡的就是烹飪了。

只見廚房媽媽現在在做的這道菜叫做清蒸鱸魚。

鱸魚的刺在魚類裡算是比較少的了。

只見廚房媽媽把用蔥姜鹽醃漬好的鱸魚對切成兩半,但是魚背脊的地方卻是連在一起的。而後,又將醃漬好的蔥姜撿出來放到白瓷盤的底下,將魚肉向下背脊向上的房在蔥薑絲的上面,而後又在其上撒上了一些,淋上半勺化開的豬油。蒸鍋裡的水燒開後廚房媽媽又略微點了一點兒醬油,就放了上去。

&ldo;雪音你看到了廚房媽媽的那醬油了沒?我可聽說那是廚房媽媽秘製的醬油,尋常人家那裡想尋都尋不著呢。不過咱們的藏書閣裡有這方面的書,可惜我琢磨了許久都沒琢磨出來到底是怎麼做的。&rdo;李秀兒附在林雪音耳邊輕聲的說。

林雪音的心裡大驚。這個年代調味品缺乏她是知道的,可是她不知道的確實這法子有卻是有,可是卻只掌握在少數人的手裡,並且還是那種不是給你房子你就能學會的東西。

清蒸鱸魚這道菜,她本來就會做,如果她沒記錯的話,那廚房媽媽淋在魚身上的應該是類似豉油的東西。豉油在現代,去隨便一個稍微大一點兒的超市都能買得到,不僅如此還有各種品牌供人選擇。可是在這個世界,豉油居然能成為一個廚房媽媽的秘方。這也實在是太讓人驚訝了。