霍魚的煲湯技術很不錯，甚至要比普通飯店的廚師要好。

有這麼一手好的煲湯技術，要歸功於霍魚的母親。

霍魚的母親是粵省人，家中是書香門第，是一位溫婉爾雅的南方女子，唯一的愛好就是特別喜歡煲湯。

母親的廚藝很一般，但就是煲得一手好湯，連帶著霍魚父子倆都喜歡上喝湯。

霍魚覺得母親只是喜歡煲湯，但不喜歡喝湯。

因為每次飯後，母親總是從廚房端出一小鍋湯，然後給自己盛了小小一碗，溫婉地小口嚥著，最後笑眯眯地看著霍魚父子倆呼嚕呼嚕地大口喝湯。

想到自己的家人，霍魚不由得有些愣神。他和家裡的關係還不錯。

他很慶幸自己只是穿越到平行世界，儘管和之前的世界有些許區別，但是至少家人沒有改變。

砂鍋用來煲湯是最合適的，可以說砂鍋是專門為煲湯準備的，因為砂鍋是小火慢燉，保溫性又好，做出來的湯美味之極，而且砂鍋煲出來的湯不會油膩。

但是霍魚手裡只有一個鐵鍋，也做不到控制火量，小火慢煲。

所以與其說是在煲湯，倒不如說是燉湯更為準確。

架上鍋，霍魚看了看攝像頭，欲言又止。

也不知道老媽看沒看到自己直播，要是她看見自己拿鐵鍋燉這麼新鮮的鹿肉，估計又要微皺著眉頭，小聲埋怨自己暴殄天物了。

霍魚收回思緒，從倉庫中取出一把雪鍬，對著身旁突出的冰層剷起來。

片刻後，積雪被霍魚鏟乾淨，他又拿起一把手斧，對著露出的冰層猛砍了起來。

“魚爺這是幹啥呢？”

“震驚：某守冰人竟監守自盜，對著冰塊狂砍三十刀！”

“樓上的，書無店砸！”

“魚爺這是取水吧？”

霍魚砍下大小合適的一塊冰，放在鐵鍋中。

“這位朋友說的沒錯，冰和雪就是我日常用水的來源。”

“雪這種東西看上去雪白雪白的，好像很乾淨，實際上在從天空落在地面上的過程中，雪花會沾染上很多細菌和雜質，不適合直接飲用，一般我們會當作生活用水來使用。”

“而用冰化水也是頗有講究的，要取今年的新冰，這樣的冰化出的水水質較好，不會有汙染的情況。”

“最重要的是，北極的老冰大多是海水凝結，不能食用，新冰和雪的鹽分就低很多了。”

“陳年的老冰不到萬不得已不要使用，因為老冰裡的雜質很多，甚至還有可能含有遠古時期的病毒，一旦釋放出來，後果不堪設想！”

“這可不是危言聳聽，就在16年的夏季，西伯利亞凍原的亞馬爾半島上，夏天的一波熱浪襲擊，加速了永久凍土的解凍，導致75年前死於炭疽的馴鹿屍體暴露。”

“具有感染性的炭疽菌被釋放到附近的水體和土壤中，然後進入食物供應鏈。附近放牧的2000多頭馴鹿被感染，並引發了小部分人類的感染，一名12歲的男孩因感染炭疽死亡，至少有20人也因此住院治療。”

“全球變暖正導致世界各地的冰川縮小，這不但導致病毒和微生物檔案的丟失，令科學家無法發現冰川儲存的古代病毒，更糟的是，環境中多了許多人類未攻破的病原體。”

霍魚深嘆一口氣，語重心長道：“朋友們，我們要引以為戒啊，重視全球變暖的問題已經不再是未雨綢繆，而是迫在眉睫了。”

鐵鍋中的冰塊已經融化大半，剩餘的冰塊漂浮在水中，發出咕嘟咕嘟的響聲。

直播間的觀眾們難得的沒有再開玩笑，集體沉默著。

他們發現，如此嚴峻的環境問題擺在眼前，但是自己沒有任何辦法去阻止災難的發