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第106章 ‘簡簡單單’的晚餐

下播之後,霍魚坐在控制室的椅子上,久久沒有起身。

他想了無數去支援083科考站的辦法,但都被自己一一否決。

全球變暖冰川斷裂,這是天災。

人力難以與天災對抗。

哪怕他開了掛。

“嗚嗚~”

感受到了霍魚的情緒變化,兩個小傢伙一左一右湊了上來。

霍魚回過神來,勉強地笑了笑,摸了摸兩個小傢伙的小腦袋。

霍魚明白,守冰人被困的事,自己是真的無能為力。

他只是一個開了掛的普通人,不是神仙。

如果不是249科考站有系統黑科技【冰層穩定器】,那麼沒準現在遇難的就是他自己。

守冰人的職責是守護,現在他能做的只有把自己腳下的這片冰川守好。

“餓了?”

想通後的霍魚意識到時間已經不早了。

往日這個時候,兩個小傢伙早吵著要進食了。

估計是看出霍魚的情緒低落,兩個小傢伙一直按捺著沒有吵著吃飯。

“嗷嗚~”

“嗷~”

霍魚淺笑道:“好吧,現在就給你們做飯,吃水果沙拉怎麼樣?”

小魚、小團:(ಥ﹏ಥ)

水果還是要吃的,做人嘛就要講信用。

而且適量的水果對兩個小傢伙的身體也有益處。

話雖如此,兩個小傢伙畢竟都是食肉動物,霍魚還是給兩個小傢伙準備了最愛的肉類。

今天兩個孩子都很懂事,可以做點好吃的犒勞犒勞。

不得不說,冷博學這大哥能處,送來的肉類都是極佳的品質。

這些肉裡豬肉較少,雞肉和牛肉佔的比例更大,而且吃這兩種肉也更健康。

從外面雪地裡挖出一隻冰凍的母雞,又取出幾塊上好的牛肋骨。

這些食材足夠霍魚和兩個小傢伙吃一頓不錯的晚餐了。

白小墨走之前,霍魚特意和她學了一手煲湯,雖然沒能完全學到精髓,但味道上也比之前好了不少。

貼心的冷隊長還給霍魚送了一個大號的酒精鍋,這東西是給戶外工作人員專供的特製版,用來煲湯再合適不過了。

母雞最好的做法自然是煲雞湯。

白小墨傳授給霍魚的雞湯做法,是最正宗吊湯方式,不用火腿、骨棒之類的其他食材,只用一隻老母雞。

國宴的名菜【開水白菜】,就是用這種方式吊的湯。

早些年間的【開水白菜】吊湯還會用上豬骨頭。

但是由於使用豬肉會牽扯出一些問題,所以後來國宴大廚們就改掉了,專門用雞來吊湯。

待老母雞解凍後,霍魚拿出菜刀,從膀子下刀後,順著脊骨一撕。

整塊的雞大腿很輕鬆地就被撕了下來。

雞屁股和雞頭去掉,這兩個東西會破壞雞湯的味道,還影響食慾。

倒是可以留著晚上給小傢伙們當宵夜

雞胸肉切成碎末,也就是雞蓉,方便待會清湯。

其他的雞肉要切成塊,用積雪化開的清水清理乾淨。

洗淨的雞肉塊冷水下鍋,焯掉裡面的髒東西和浮末。

焯好的雞塊拿出,再次冷水下鍋,放入蔥薑蒜等調料去腥,煮開鍋後改成小火慢燉。

由於酒精鍋難以控制火力,霍魚只得從下面取出幾個酒精塊。

水開之後,雞湯的表面浮起一層油脂。

這層油是不能撈出或打散的,有這層油護著這湯,雞湯才能越煮越香。

正常來說,雞湯煲的時間越長越好,但霍魚畢竟是在北極,能有一口雞湯喝就很奢侈