這時候,一直坐在餐桌邊的老太太,皺眉捂住胃部:“行了,別吵吵了,這蝦頭確實吃著特別苦,不信你們自己嚐嚐。”
聞聲,眾人齊齊看過去,這一見之下,把幾人嚇了一跳。
之前只顧著同男顧客爭辯,也沒仔細觀察。
這位一同用餐的老太太臉色實在是有些不太好。
老人家上了年紀,原本氣色就不如年輕人,此時坐在椅子上的老太太看上去,面色暗澹,嘴唇明顯發白,搭在餐桌邊上的手緊攥成拳,明顯一副身子不太舒服的樣子。
付宇幾人匆匆對視一眼,心裡同時咯噔一聲!
這是怎麼回事兒?
難道......真把顧客給吃壞了?
食物中毒?
幾人看到老太太的樣子,腦子裡第一個閃過的念頭,幾乎一模一樣。
完犢子了!
八成是海鮮中毒!
正準備上前詢問時,忽然老太太又直起了身子,臉色明顯緩過來一些,瞧著不像之前那麼難受了。
這是......又好了?
在場眾人沒有懂醫的,所以見老太太不像有什麼事情,只是齊齊鬆了一口氣。
付宇這時主動站出來:“這道菜是我烹飪的,我先嚐一下吧。”
因為對於自己廚藝的自信,付宇現在烹飪時,已經很少試味道了。
顧客沒有意見,還主動把盤子往前推了推。
他們這一份是小席面,一共點了四菜一湯,主食是鮮肉餡餅。
特意過來千里馬用餐,但是點的海鮮菜卻只有這一道油燜大蝦。
盤子裡的大蝦幾乎原封不動。
被夾走品嚐的那一隻則老老實實呆在老太太面前的碟子裡,蝦頭同蝦身分離,蝦肉被吃光了,剩下了一個孤零零的蝦頭,和幾塊不太完整的蝦殼。
付宇挑著另一邊沒被碰過的地方,用乾淨的新快子夾起一隻大蝦。
他直接上手進行拆分,率先將蝦頭放到嘴裡吸允了一下。
其實他平時很少吃大蝦。
一方面是家裡沒有吃蝦的習慣,另一方面則是大蝦很貴。
倒也不是吃不起,只是覺得不過年不過節的買這一類的海鮮吃,有點太浪費了。
而在千里馬,平時可以做員工餐的海鮮,一般都是魚蟹之類的海鮮,大蝦很少會遇到顧客點餐後棄之不要的時候。
所以付宇吃蝦的時候不多,偶爾有機會,他也會連蝦頭一起吃。
不是生啃,而是吸允一下蝦頭包裹著的濃郁湯汁,再順便咬一口銜接處聊勝於無的那點蝦肉。
入口是鮮濃的湯汁,鮮香甜鹹四種味道相輔相成,回味無窮。
味道非常正宗,不但能吃出湯汁的濃郁香味,而且還能品嚐出大蝦所特有的鮮香味道。
能做出這樣的口感,這要不是新鮮的大蝦,那得多昧著良心,才能說出這樣的話啊!
而且這一整盤大蝦,個個身長15至20厘米,晶瑩飽滿、體形碩大、頭部長滿蝦腦。
用這種大蝦烹飪出來的油燜大蝦,滋味最佳。
沒親自嘗過大蝦的味道之前,饒是付宇對自己的廚藝非常有自信,但心裡多少還是有點打鼓。
可是現在,他那點顧慮徹底煙消雲散。
這菜做的一點問題也沒有。
味道好,擺盤漂亮,用的大蝦也很新鮮,隨便讓在場的任何一個人品嚐,都挑不出半點毛病。
而這個時候,狀態剛有點緩和下來的老太太,卻突然悶哼一聲,一手撐著桌子,低頭靠了上去。
男顧客見狀,頓時嚇了一跳,趕忙湊上前,關心詢問:“媽?你沒事吧?這是怎麼了?