前廳人員，對付宇很客氣。

都知道他是老闆的親傳弟子，平時一手帶著，親自傳授廚藝。

因著這一層關係，大夥對付宇都非常照顧。

當然了。

除此之外，還因為付宇性格溫和好相處，人又長得特別帥，給大夥留下的印象非常好。

世人皆有愛美之心。

長得好，顏值高，在人際交往方面，有時候特別佔便宜。

付宇拿著點餐單挨道菜看了一眼，視線最後定格在了其中一道菜名上面。

芙蓉肉？

名字起的可真夠柔美的，就是不知道這菜是怎麼個做法。

付宇饒有興致的翻看了一下經典老味道食譜。

結果這一看，才驚訝發現，原來這道芙蓉肉，竟然榮登十大難做菜色之一。

這下，付宇頓時來了興趣，他仔細的研究起這道菜的烹飪方法。

......

安靜認真的聽著師傅汪玉龍說話，劉章鵬忍不住回想剛才看過的烹飪影片。

他一直都知道付宇是非常優秀的行業新人，有天賦，學東西快，為人又勤懇耐勞。

但是這一次，他卻忽然之間意識到了自己的不足！

一名優秀的廚師，必經之路就是一個“熬”字。

熬得住就出眾，熬不住就出局。

就是這麼簡單。

而想要成為一名合格的廚師，做菜只是表面，關鍵是要有領悟能力。

要知道做每一道菜背後的原理。

基本的烹飪手法肯定要掌握。

畢竟獨特的烹飪手法是做出完美菜餚的關鍵。

至於擁有精湛的刀工，那都是最低要求。

“刀工”只是一個寬泛的叫法，國菜講究“色香味俱全”，除了味道之外，造型很重要。

對於一個廚師來說，連菜都切不好，那這個廚師乾脆就不要做了。

而有了刀工還不行，還要對調味料有一個深刻的認識。

好的廚師會恰到好處地使用各種調味料，低水平的廚師則是亂放。

能將各種調味料使用的恰到好處，是一個成功廚師的標配。

只有具備了以上幾點。

廚師之路才會越走越寬，越走越好。

劉章鵬是一個幸運的人，起碼他挺過了“熬”字，順利獲得了拜師學廚的機會。

而在漫長的學廚過程中，他一次又一次的在烹飪操作技能上突破了自我。

其實每一次的超越，都是自我的一次蛻變。

此時此刻，劉章鵬一邊開會，一邊回想著之前影片中的烹飪操作，感慨不已！

他所驚歎的，不僅是付宇高超的廚藝技巧展示。

還有他那種敢於在比賽時，直接挑戰最有難度的烹飪操作時的勇氣和當機立斷！

一般人在參賽時，選擇的往往都是穩中求勝。

而付宇卻非常有冒險的精神。

他烹飪的那兩道菜，隨便拿出來一道，都是讓人連連稱讚的高難度操作。

越想，劉章鵬越是興奮，越琢磨，劉章鵬就越是激動！

他原本就對付宇的印象非常好，有意結交付宇這個朋友。

這次之後，他更是打定了主意，一定要跟付宇成為非常要好的哥們。

劉章鵬有種預感！

同付宇交好，自己將來肯定能受益匪淺。

越想，劉章鵬就越是心潮澎湃。

而兩個小工嚴慶生和程水，站在一旁，聽著汪玉龍的話，著實也有些吃驚。

他們跟劉章鵬不一樣。

他們雖然學廚了好幾年，但都是窩在飯店