神仙魚一上桌就把人都驚著了！

砂鍋裡燜到軟爛的老母雞混著鮮魚飄出馥郁的香氣。

中年男人說：“這道菜瞧著可真是稀奇，沒治了，要不是想著嚐嚐湘菜，肯定就要錯過了！”

中年女人點頭：“我瞧著他們家這菜做的也確實地道，以後再想吃，咱們還過來這邊。”

葉勉說：“這道菜一是嘗味道，二則是看廚師的手法。傳統湘菜神仙魚，不用刀工，不見一根魚刺。你們瞧瞧這魚刺，完完整整一根，這廚師的廚藝了得啊！”

茂佳媳婦聽著好奇：“你是說，這魚肉都是直接從魚身上掉下來的？”

葉勉笑著說道：“沒錯，這道菜的特色就在於靠著燉雞湯的熱氣將魚肉蒸熟，直至全部脫落到雞湯中。”

在座眾人紛紛感嘆：“這道菜可真是挺有意思，值得一嘗啊！”

雞肉燉的火候很足，與燉至軟爛的魚肉混在一起，除了雞肉和魚肉再沒有其他配料，吃的就是原汁原味。

人一上了歲數，口味普遍偏澹，注重養生，就稀罕那個食材上的清澹滋味兒。

一桌人一掃之前談笑言歡的樣子，悶聲不響的喝著濃郁的神仙魚湯，咂著那燉得醇厚鮮美恰到好處的鮮香滋味。

明明是老友聚會，倒是吃出了幾分默默無言歲月靜好的感覺。

一桌的湘菜，吃的沒剩下多少。

滿滿一砂鍋的神仙魚更是被分吃的乾乾淨淨。

訊息很快傳到了一直關注著這邊的李新彤耳中。

李新彤由衷的鬆了一口氣，顧客滿意就好。

隨後，李新彤特意派人過去後廚報信。

張振得了訊息，很高興，連忙點頭：“好的！我知道了！”

“付廚啊，你真是了不起！”

這個時候，後廚眾人也都聽說了這件事情。

柳廚滿臉驚喜，看著付宇：“付廚，實在是太厲害了！”

周業松更是激動的不行，感覺自己親眼見證了一次奇蹟：“付廚，你也太牛了！顧客都誇這道神仙魚做的地道！”

他們可以說是親眼見證了這一道神仙魚的現場烹飪，都知道難度很大。

可是付宇卻真的做到了。

成功的烹飪出這道據說失傳已久的經典菜餚。

想到這裡，周業松不由一臉崇拜的看著付宇，真的太強了！

張振高興之餘，默默的嘆了口氣，付宇果然好厲害，只是......不知為什麼，之前烹飪時，付宇做捆綁的操作方法總覺得有點熟悉的樣子。

似乎......在哪兒見過！

對！

好像就是普通的平結捆綁方法，非常的相像啊......但是，又明顯不太一樣，看上去好用多了，而且在美觀上也略勝一籌，穩定性也不錯。

難不成，這又是付宇私下裡進行的改良操作？

想到這裡，張振看著付宇的眼神都發生了變化。

真的好厲害！

付宇轉身，看到身邊幾人正一臉欣賞崇拜的看著自己，有點不好意思：“主要還是謝謝你們幫忙。”

張振擺手：“哎，是我們得謝謝你，要不然也沒有機會看到如此精湛的烹飪操作，真的是......歎為觀止啊！”

周業松更是一愣，連忙說道：“不！這是我應該做的。”

幾人客氣一番。

周業松看著付宇，心下暗歎，付廚真是好客氣，好謙虛，明明自己就是做了幫廚應該做的雜活，哪值當他這麼道謝。

而柳廚此時看付宇的眼神，越來越欣賞，暗暗慶幸，還好之前反應快，幫著問了一嘴，要不然誰能想到付宇竟然會做這道失傳已久的菜餚。