蒸鍋裡排列整齊的面果，表面顏色暗紅，略帶光澤。

聞著很香甜，有濃濃的棗香。

乍然看上去，就像是普通的大棗。

其實在龐波文等人看來，現在這樣已經非常逼真了。

但是付宇卻將面果端出來，然後開始裁剪錫紙。

之後，用錫紙將面果逐一包裹起來。

龐波文忍不住問道：“這不是都已經蒸熟了嗎？”

用錫紙，這是要烤制？

付宇一邊仔細包著面果，一邊說道：“大棗都有細褶兒，這樣一弄，就能壓出印來了。”

龐波文聽付宇這麼一說，觀察的越發仔細了。

因為離的近，看的認真，所以他很快發現付宇在用錫紙包裹面果時，手腹是不停在捏壓的，靠著錫紙的皺起，從而擠出大棗表皮上的細褶兒。

龐波文看著付宇操作，驚歎不已：“原來，這細褶兒還能這麼弄出來？”

付宇就笑了。

他之前在教學實踐課堂裡，看到人影操作時，也是大開眼界的感覺。

於是，他轉頭看著龐波文，玩笑道：“其實有些絕活技巧的操作，就是這麼簡單，一教就會了，沒什麼秘密可言。”

“事實上，好多這種象形的東西，做外面的紋路最重要！”

龐波文馬上附和道：“絕活嘛！”

付宇笑著開啟錫紙：“沒錯，來，現在就是見證奇蹟的時刻了！”

展開的錫紙裡，一點點露出面果的全貌。

暗紅色略帶光澤，有不規則皺紋的大棗，且基部凹陷。

而付宇這時候，將做好的棗把安了上去。

這顆面果大棗越發形象逼真了。

龐波文看著眼前栩栩如生的面果大棗，其實有一肚子的感嘆想要抒發。

但是奈何沒文化，只能一句臥槽走天下！

“臥槽！絕了！”

薛玉立和鄒安娜更是驚撥出聲：

“天哪！這也太像了！”

“厲害！這要不說，誰能看出來是假的啊！”

付宇被誇的花費了巨大的心力去忍住不斷上翹的嘴角。

謙虛又低調的說道：“其實這面果絕就絕在這錫紙造型上。”

龐波文連連點頭：“這是真絕！付廚，你這錫紙一露，就算是把面果烹飪的絕活給亮出來了。”

付宇微微一笑：“龐老闆，你都要提拔我入夥創制新產品了，我將這烘焙的操作展示出來，也是應該的。”

說著，付宇拿起一個做好的面果大棗，輕輕撕開，露出了裡面綿軟細膩的棗泥餡兒。

“龐老闆，你們也嚐嚐看，味道怎麼樣。”

龐波文也沒客氣，伸手拿過一個面果大棗。

他沒急著吃，而是湊近了細細端詳，嘴上忍不住感慨：“比真的還真，比較一下......我真是覺得這比真的大棗還像真的，瞧瞧這棗皮，還是亮的，真的大棗也亮，這個也是......這麼一比對，怎麼好像真的大棗反而更像是假的了？”

薛玉立很有眼色的拿了真的大棗遞過來。

龐波文一邊對比，一邊連勝讚歎：“哎喲，我的天哪！你看這一比，簡直一模一樣！哪能看出來，其實這是手工揉的，做的滋潤程度......絕了！”

“太厲害了，這心思太巧妙了！”

龐波文小心著撕開面果，裡面露出滿滿的棗泥餡。

放入口中，綿軟甜香，麵皮鬆軟，裡面的餡料能吃出明顯的大棗顆粒感，層次明顯，口感非常豐富。

龐波文一邊吃，一邊滴咕。

在千里馬，付宇是紅桉區脫穎而出的後廚新星，還不到一年的時