看著凌亂的廚臺，堆積的訂單。

付宇越發能理解龐波文為什麼關鍵時刻，竟然能想到把他請過來幫忙這件事情了。

眼下的情況，可不是隨隨便便找個能做甜品的人過來，就能解決的。

蛋糕那邊有薛玉立和鄒安娜聯手烘培。

付宇只要能把甜品這一塊兒給撐起來，龐波文就算是解了燃眉之急了。

有了上一次的烘培經驗，付宇對於甜品店這邊還算比較熟悉。

接過訂單仔細看了一遍，付宇不由心下感嘆，想成為一名合格的甜品師很不容易啊！

這麼多種類的甜品都要會做。

光是現在急需烘培的就有蛋撻、蛋糕盒子、馬卡龍、甜甜圈、可頌、焦糖布丁......

好在，經歷過教學實踐課堂的反覆磨練學習，這些對於付宇而言還是非常簡單的。

烘培的操作沒有難度，麻煩的只在於需求數量大，工作繁重。

付宇讓龐波文幫著把所有的甜品訂單，按照顧客預訂的取貨時間進行了排序。

然後再根據甜品的種類進行烘培操作的步驟安排。

他將所有的時間差全部利用到了極致。

預熱黃油，加入水、鹽、砂糖，用打蛋器攪拌......

在墊上烤箱紙的烤盤上，分距離逐一擺放好壓好花型的麵糰.....

烤制......

篩上糖粉......

利用烤制的時候，揉麵，調製乳酪餡......

過濾布丁蛋液倒入模具中......

用噴槍將表面燒至焦糖色......

烤箱裡端出一盤盤熱氣騰騰的蛋撻，聞起來味道香甜醇厚，不用嘗，只看著就知道肯定鬆軟可口。

一個個烤好的蛋糕坯子放涼後，切成盒子大小。

一層戚風蛋糕，一層奶油，一層芒果/草莓/榴蓮，再放一層蛋糕。

原樣羅疊至滿盒，最上面蓋上厚厚一層水果丁。

盒子蛋糕的造型沒有難度，付宇做了個樣子後，就交給龐波文去加工了。

口感豐富，色彩繽紛的馬卡龍。

柔軟香甜，造型可愛的甜甜圈。

酥軟可口，充滿奶香的可頌麵包。

香甜如蜜，順滑細膩的焦糖布丁。

......

時間忙起來，總是過的飛快。

付宇從三點到店，一直忙到了晚上六點，才總算能直起腰來，喘口氣歇一歇。

龐波文累的滿頭大汗，一邊伸頭看著前廳服務員忙而有序的接待顧客，一邊加快手上的包裝速度，爭取以最快的時間出貨。

眼瞧著積壓的訂單都逐一完成，龐波文一直緊繃的心情總算緩和下來。

他一邊包裝表花完畢的蛋糕，一邊笑著跟付宇搭話：“小付，辛苦了。一會兒忙完這一單，咱們也都歇一歇。晚飯還沒顧上吃呢，我馬上就訂餐，你平時都愛吃些什麼？”

說完，不等付宇接話，又馬上說道：“安全起見，就不吃炒菜了，這條街有一家乾鍋做的特別地道，小付，你要是能吃辣，不妨嚐嚐他們家。”

付宇沒意見，吃什麼都行，他現在其實一點也不餓。

下午那會兒是吃了飯才過來的，剛才烘培時，他幾乎每款都親自嚐了嚐口味。

一方面是想試試甜品的味道，另一方面，則是覺得聞起來挺香的，有點饞。

要知道這些甜品，看著不大點，價格賣的卻非常貴。

對於一個平時吃個煎餅果子都覺得是改善伙食的人來說，這東西算是比較奢侈的零食了。

付宇點頭：“行，就吃乾鍋吧，我