夾菜的評委現在有些懵逼了。

沒錯！

他看著被夾起來的蘿蔔花，被付宇這一系列出乎意料的騷操作，給震驚的瞠目結舌目瞪口呆！

誰能想到啊！

這漂亮的荷花盞還是個漏底的設計，敢情就是特意做的純醃製小菜，順帶起到裝飾的作用。

蘿蔔削的薄如蟬翼，被料汁這麼浸泡著，肯定已經入味了。

要是裹著料汁吃，估計是有些鹹，於是設計的夾起時，自動將多餘的料汁漏掉，以保證恰到好處的鹹淡口感。

試吃的評委將蘿蔔花送入口中，清脆酸爽，帶著一絲微辣，味道不是很重，但剛好融合了魚肉的鮮香口感。

很好吃，開胃又解膩。

其實接連到場兩天，從早到晚坐在評委席上，等待著流水線一般的選手登場，透過大螢幕觀摩烹飪過程，再試吃後進行評分，是一件挺枯燥無趣的事情。

但是現在，吃著爽口的蘿蔔花，他卻覺得沒有什麼是比付宇此時的烹飪更有魅力，更值得觀摩的事情了。

這樣的烹飪操作，讓他再繼續坐著看上十天，他也能津津有味的進行評審！

一盤蒸魚的品嚐很快到了尾聲。

所有評委在試吃之後，開始陸續進行打分。

而付宇也在工作人員的陪同下來到評審區。

評委們很快打完分，等待進行匯總估算。

這個時候，省美食協會那位一直特別關注付宇的領導，忍不住問道：“付宇，你好！”

付宇聞聲轉頭，趕忙打招呼：“評委老師，您好。”

評委笑著問道：“剛才你做的裝飾雕花，是專門做為小菜上桌的，對嗎？”

付宇點頭：“沒錯。”

評委聽見付宇的確認，忍不住問道：“這是你之前特意學的技能？”

付宇笑笑，答非所問道：“對，我們店的雕花師傅水平特別利害！”

評委越發好奇了：“那這個蘿蔔荷花盞的設計，是你們店原本就有的特色嗎？”

付宇只得如實說道：“不是，是我自己琢磨出來的。”

的確，烹飪技能學會之後，很多東西都是隨機應變的，根據不同的情況做出不同的判斷和操作選擇。

這才是真正意義上的掌握一項烹飪技能！

其他評委聞言，嘴上沒說，心裡卻不由暗贊，這小夥子真是厲害啊！

才24歲，就能掌握這麼精湛的雕花技能，而且還很有創造天賦！

問話的評委則是直接評價道：“你做的這個創意設計特別好，非常合適這道菜，這個擺盤造型很有推廣的價值！”

付宇眼瞧著自己得到了評委的肯定，高興的笑了笑：“謝謝評委老師的誇獎。”

而這個時候，評委們的打分結果也出來了。

99分！

分數一出來，省美食協會的領導頓時高興轉頭，笑著對同伴說道：“你當時給出了多少分？”

同伴樂呵呵道：“100分！除了這個分數，我真是一分也扣不下來！一場完美的烹飪操作，外加一個創新性的擺盤設計，值得！”

“確實，不給滿分都說不過去！”

付宇看到得分則是萬分欣喜！

99分！

晉級應該是穩了。

不過高興之餘，付宇難免有點擔憂。

比賽的難度明顯越來越高，這一次倒是可以靠著擺盤的創意來博取關注，下一場怎麼辦？

這麼一想，只覺得壓力有點大啊！

付宇從考場出來，還在想著下一輪比賽的事情。

而任樹看見付宇出來之後，表情並不輕鬆，頓時愣了一下。