後廚眾人短暫休息之後，又開始張羅起備菜工作。

活動中心今天的展銷時間延後，晚上結束的時間卻沒有更改。

這樣一來，顧客到美食區用餐的人數就會有所減少。

考慮到這一點，後廚在備菜時全部減量。

小工們的工作量也隨之減少，大夥都很樂呵。

付宇將自己廚臺上的調料全部補充齊全，又將清洗乾淨的廚具擺放在隨手可拿的位置。

正忙碌著，門口傳來服務員打招呼的聲音。

活動中心的那位管副主任又過來了，還是找李東序幫忙。

“老李啊，我準備晚上在你這兒訂一桌席面。中午的那幾道菜我吃著就不錯，不過晚上來的人少，用不了那麼大的席面，一共五個人，點十道菜就差不多了。”

李東序點頭應道：“行啊，沒問題，那就按中午的來，你吃著哪道菜不錯就直接留下。”

管主任笑笑：“行，中午的菜我吃著都不錯，你看著就訂就行，對了，你們這兒不是有道甜品叫什麼來著？就是雞蛋和豆沙那個，挺甜的！”

李東序一聽就懂了，問道：“雪衣豆沙吧？挺厚實的豆沙餡兒，外面是蛋泡糊，上面撒了一層白糖。”

管主任樂了：“對，就是這道菜，加一道這個，小丫頭肯定願意吃！”

李東序一愣：“怎麼，你家嫂子和樂樂要過來吃飯？”

管主任解釋道：“不是，你嫂子大哥家的孩子，今年初二了，可能是因為學習壓力太大，臉上起了好多青春痘。這不是青春期麼，被班級裡的同學嘲笑了，鬧著不肯去上學。

家裡人沒辦法了，四處領著治面板，效果也不太理想。

你嫂子聽人說藥膳調理效果不錯，今天晚上特意請了藥膳專家一起吃飯，想著給她侄女治一治臉。”

原來是這樣。

李東序點點頭：“行，既然是自家人，那席面的菜餚我來張羅吧。”

管主任的老婆跟大哥感情深厚，平時對侄女的事情也非常上心。

今天特意約了藥膳專家來吃飯，那席面得好好張羅著，這算是自家人的事情，李東序也跟著很重視。

活動中心這邊晚上的休息時間延後，晚上五點半，用餐區還沒有顧客過來。

管主任預約的是晚上6點過來吃飯，於是後廚提前半小時開始張羅準備。

李東序將席面菜餚羅列好，除了兩道拿手絕活的特色菜親自掌勺，其他的菜餚直接分派給楊鳴和王海威。

付宇現在開始獨立接單掌勺了，李東序也給他分派了一道菜餚。

幾個人同時備菜，工作效率奇高。

閒聊間，聽說這桌席面是管主任待客用的，楊鳴隨口問了一句：“又是宴請那些科研公司的人嗎？”

李東序搖頭：“不是，是請了一位藥膳專家過來吃飯，他侄女想調理一下面板。”

原來是自家人吃飯待客，難怪直接找了李東序幫忙張羅席面。

管主任一行人晚上六點鐘準時過來用餐，李東序親自過去用餐區同管主任一家人打招呼。

這一打照面，李東序率先注意到了坐在父母身邊的女孩。

女孩原本帶著口罩，此時已經在父母的勸說下摘掉了，正面對著宴請的藥膳專家，由對方檢視病症情況。

之前聽管主任說起，李東序只想著應該是青春期爆豆，結果沒想到女孩的面板情況有點超出想象了。

臉蛋和腦門都還好，面板雖然不算白皙，但好歹平滑，只惟獨鼻子和下巴上密密麻麻的長滿了疙瘩，而且不少粉刺都開始冒頭了，白白黃黃一片。

尤其是鼻翼兩側，可能是經常擠痘導致的嚴重起皮，看上去疙疙瘩瘩