將鍋裡的食材倒入盆中，付宇轉頭吩咐張家新：“還有吐好沙的花蛤吧？”

張家新剛要說話，正好準備過去儲藏室拿小菜的姚依航看到了這一幕，張口就說道：“付廚......你不先把黃蛤都用光啊......”

話音未落！

付宇又繼續說道：“都端過來吧。”

姚依航忍不住說道：“付廚，你還是先把黃蛤都用光了吧，這花蛤是昨晚新吐沙的，黃蛤都兩天了......”

這個時候，一直站在旁邊正準備去取花蛤的張家新忽然說道：“姚小廚，付廚已經把黃蛤都用光了！”

姚依航一聽，頓時驚呆了！

怎麼可能！

那黃蛤至少能炒出十四五份的辣炒海鮮大雜燴。

顧客之前點了十單，後來又加了十單。

趙猛這才走了不到四十分鐘，黃蛤就用完了？

姚依航頓時狐疑的看向張家新。

該不是下料時，黃蛤沒稱重吧？

張家新趕忙解釋：“趙廚走後，付廚已經做完了五份辣炒海鮮大雜燴！”

什麼？

這麼快！

哪怕心裡再不願意，姚依航也不得不承認。

這付宇也太強了吧？

付宇卻沒有繼續跟姚依航搭話，轉頭繼續開火烹飪。

八分鐘......

一鍋！

七分半......

一鍋！

張家新看的心潮澎湃，有些激動！

畢竟付宇的手法太快了。

他一直開著大火，就沒調過火候，顛勺的速度極快，卻偏偏沒有一個花蛤的硬殼碎裂。

轉眼不到四十分鐘，付宇把剩下的五份辣炒海鮮大雜燴全部烹飪完成。

張家新和來回端菜上桌的傳菜員都傻眼了，這是廚神附身了吧？

這麼強！

一旁負責備料的小工則是看著付宇，眼睛裡寫滿了崇拜。

如果說之前，他們還覺得付宇會成為大夥之間脫穎而出的那個，全憑著一張臉長得好，得了趙猛的青睞。

那麼現在，他們一個個的全將之前的想法徹底推翻了。

為什麼都是同一批入職的小工，付宇卻能第一個轉正？

當然是因為付宇是真的很厲害！

等最後一份辣炒海鮮大雜燴被送上餐桌，這兩位大胃王終於吃不動了。

傳菜員特意趕到後廚報信，興奮的說道：“最後的兩份辣炒海鮮大雜燴被要求打包，他們準備去買單了！”

後廚眾人如釋重負，可算是要走人了！

付宇這邊忙完，過去跟谷雲武打招呼：“谷廚，我這邊菜已經都上完了。”

谷雲武如釋重負，看向付宇的目光難掩欣賞：“小付啊，你可真是太厲害了！就你這手速和臂力，真論起來，比我年輕那會兒還厲害！”

付宇笑了笑：“跟您比，我肯定還差的遠呢。”

谷雲武聽的舒坦，由衷一笑：“今天要不是你，這單能不能完成......實在是難說啊！”

眼瞧著也沒什麼事了，付宇同谷雲武打過招呼準備回去休息。

張家新忽然對著谷雲武說道：“谷廚，我去趟廁所。”

谷雲武點點頭。

張家新正好跟付宇順路，兩人一起往外走。

後廚的幾個小工中，張家新是跟付宇一樣從廚師學校畢業後，被學校領導介紹過來千里馬實習，然後順理成章留下來的。

他跟在谷雲武手底下，當了將近一年的小工。

現在姚依航轉正，他就成了谷雲武手底下最為優秀的小工了。