口中的魚肉肉質鮮美,滋味濃郁,那別具一格的口感,在口腔中迴盪。
陸溓寧眯著眼睛,一邊享受這美味的口感,一邊朝著李父點頭,含糊誇讚道:“李叔,這是什麼魚啊?真香!”
李父笑呵呵說道:“這叫鰉魚燉土豆,不光魚肉鮮嫩,你再嚐嚐土豆,那才是精華呢!”
陸溓寧迫不及待的夾了一塊土豆,顧不上燙嘴,一邊吸著氣,一邊品嚐。
燉制軟爛的土豆入口及化,外面包裹著濃濃的湯汁,這要是配上口米飯,那簡直是神仙也不換。
陸溓寧轉頭招呼李琰:“哎,嚐嚐,真的,特別好吃!”
李琰皺眉,看陸溓寧嘴裡嚼著魚肉,筷子從盤子中又迅速夾起一塊土豆放到面前的碟子上,而眼睛則盯著盤子,搜尋下一個準備吃進嘴的食物。
嘖,瞅瞅這沒出息的樣子!
再轉頭,看向自己父親,一副“這美味只應天上有”的表情,津津有味的品嚐著菜餚。
真的就有那麼好吃?
這時候,服務員端上來一盤滿是蒜瓣的菜餚。
盤子剛好被擺在了李琰的面前。
李琰伸頭看了一眼,不由一愣。
這是什麼?
臘八蒜?
炒的是......魚肉?
不像啊。
什麼魚肉這麼肥?
看著全是油脂。
不過,聞起來,倒是挺香的,魚肉的鮮香混雜著淡淡的臘八蒜特有的味道。
味道很特別。
陸溓寧剛才為了緩和氣氛,隨口胡謅說李琰暈車了,情緒不好。
這話倒是歪打正著。
早上起晚了,忙著跟父親去辦事情,沒顧上吃飯,中午又剛好錯過了飯局。
下午還跑了趟郊區,車廂裡空氣有些悶,他胃裡空空顛簸了三個來小時,還真是有點暈車了。
臘八蒜那種偏酸微辣的味道,讓他只看著,就覺得口舌生津。
陸溓寧自己大快朵頤,也沒忘了好東西一起分享,轉頭勸道:“李琰,你嚐嚐,真的,他家菜做的確實不錯!尤其是這個鰉魚燉土豆,也太香了!”
李琰對土豆沒興趣,不過視線卻盯著盤子裡的臘八蒜。
抿抿嘴,李琰拿起筷子。
算了。
傻逼才跟自己過不去。
李琰伸筷子想要夾起一塊臘八蒜,結果筷子太滑,夾了兩下,也沒夾起來。
嘖!
再次嘗試時,他撿著一塊和魚肉粘在一起的臘八蒜,想要全部夾起來。
結果筷子都騰空了,眼瞧著臘八蒜像一尾靈活的小魚,順著筷子夾合的力道直接彈了出去。
槽!
李琰索性夾著魚肉放入嘴裡。
李琰:“!”
這魚很嫩,很入味,香濃的湯汁已被鎖在肉裡,魚一點也不腥,完全沒有腥氣味,而且香氣濃郁,口感肥嫩綿滑,和普通的魚肉吃起來完全不一樣。
真是太好吃了!
一口魚肉進肚,李琰迫不及待又夾起了一塊,先仔細看了看這塊魚肉。淡白色的瑩潤魚肉被深黑色的魚皮緊緊包裹,上面還淋著棕紅色的醬汁。
入口鮮美,滋味濃香。
陸溓寧隨口問道:“怎麼樣?味道還不錯吧?哎!你那道是什麼菜啊?這是......臘八蒜?”
李父見李琰動筷子了,語氣不由越發和緩:“這是八蒜燒蟲蟲。”
陸溓寧一愣:“這是蟲蟲魚?看著不像啊!”
李父露出一絲笑模樣:“這是他們家的特色菜,專門用的是蟲蟲魚的魚唇。蟲蟲魚最好吃的位置就是魚唇,配上開胃的臘