開江宴。

是北安當地非常有特色的席面。

是用開江時打撈出來的鮮魚做的全魚宴。

江裡的魚肉質肥美鮮嫩，但前提是，要趕在每天江水開化的時候打撈。

悶在江裡蓄養一冬的魚肉，才能吃出這般地道的滋味。

可是現在這江水眼瞧著再過兩天都要上凍了，這時候上哪兒撈江魚去？

就算是撈著了，這魚肉的口感肯定也差的遠了。

音樂餐廳是主營大宗宴席的飯店，婚宴，學子宴，慶功宴，年會活動，店裡的各色席面應有盡有。

可是，這開江宴，他們店還真沒做過。

就從來沒有什麼慶祝活動，需要訂桌全魚宴的，想吃魚，北安有的是全魚館。

江邊路那一帶，一溜好幾家老字號。

高啟明看著張振眉頭緊蹙，表情凝重，心裡不由一沉。

他小聲問道：“老張......這開江宴，店裡能做嗎？”

張振抬頭，看著高啟明。

兩人幾十年的兄弟，彼此一個眼神，就差不多能瞭解對方的意思。

開江宴，音樂餐廳肯定沒有，不過能不能做，這事倒是還可以想想辦法。

只是，在事情沒有敲定前，什麼話都不能說死了。

張振吸了口氣，鄭重其事的對錢主任承諾道：“我現在就抓緊將後廚的人都叫回來，至於具體的菜色，還需要我們這邊商量之後，才能正式定製下來。”

錢主任由衷的鬆了一口氣，趕忙給學校領導打電話報信。

五分鐘後。

由專車護送的範秀彬聽著手機裡傳來的溫和男聲語音輕緩，帶著笑意說道：“明天的感謝會，我們這邊定製的是開江宴，想讓你也能品嚐一下老家的熟悉味道！”

範秀彬聽到這句話之後，頓時感覺心頭一暖。

就彷彿是在烈火熊熊的走廊上，看到那幾個倉皇不知所措的學生一樣，她絲毫沒有猶豫的飛奔過去。

事後，有無數的人曾詢問過她，當時是報以著一種什麼樣的念頭去英勇救人的。

其實當她躺在病床上忍受著燒傷治療的痛苦時，也曾仔細想過這個問題。

當時情況非常危機，她根本什麼也沒想，看到有學生被困在樓裡，完全是下意識的挺身而出，想要將她們救出來。

可能就是腦子裡一衝動，做了，也就做了。

她從來沒想過做英雄。

至於有沒有後悔過？

做都做了，後不後悔的，再去思考這件事情，根本沒有任何意義。

聽到電話裡，曾經只在下來視察時，見過一面的校領導溫聲說著學校為了接待自己所做的種種安排。

範秀彬低頭看著手背向上延伸的燒傷疤痕。

後悔嗎？

不後悔！

腦海裡浮現那幾名特意由家長陪同趕到省城燒傷醫院探望的學生們。

想到那幾名學校因為感動而流淚的臉龐，範秀彬咧嘴笑了。

她對手機感激說道：“謝謝您。”

......

得知店裡接了份大單的訊息，姚石都已經開車回到自家小區了，又臨時調頭趕去音樂餐廳。

張振這邊已經將後廚人員都召集了回來。

他正跟柳廚和林廚商量開江宴的菜餚定製。

採購員那邊，也接到了通知，臨時跟海產店的老闆聯絡，預訂鮮魚。

一切安排的井然有序。

姚石趕到時，張振還在跟兩位大廚討論。

如何定製開江宴的菜色比較好！

現在要做的就是定製出最佳的席面菜譜。