趙猛皺眉問道:“這一道菜總共沒多少,你都留下來了,顧客吃什麼?”
付宇被訓了也沒惱,舉著小碗遞到趙猛面前,解釋道:“放心吧,我這是特意多備出來的,保證沒有偷工減料!快,嚐嚐看,味道怎麼樣?”
趙猛嘴上教訓了一句,到底還是拿著湯匙盛了一塊杏鮑菇放到嘴裡,仔細品嚐。
趙猛:“!”
原來切了花刀做出來的杏鮑菇那麼好吃!
吃起來的口感像吃鮑魚一樣,而且切了花刀的縫隙之間灌滿了汁水,美滋滋的!
再加上香氣十足的九層塔,味道非常獨特。
趙猛這回是真的驚呆了。
原來杏鮑菇還能這麼做的嗎?
身為海鮮餐廳的主廚,烹飪鮑魚的十八種方法,趙猛還是非常得心應手的。
但是用杏鮑菇替代鮑魚,趙猛還真沒做過。
而且不得不承認,眼前這一碗三杯杏鮑菇,無論是擺盤造型還是口味方面,確實和鮑魚非常相似。
再經過這麼一烹飪,除非仔細品嚐,否則根本不會察覺。
連長年同海鮮打交道的趙猛,都對這道三杯杏鮑菇讚不絕口。
做為一個從來就沒吃過鮑魚的北方人,馬華超則是壓根就沒有發現面前的這道三杯“鮑魚”,竟然是用杏鮑菇做的替換食材。
他只知道這東西很貴,現在吃到嘴,才明白,什麼叫一分錢一分貨。
確實是好吃!
有錢人真是會享受啊!
嚐了兩塊三杯鮑魚,馬華超意猶未盡的放下筷子。
他是真的吃不下了,而且胃裡隱隱有些翻騰,那種犯病前的難受勁兒又有點要冒頭。
馬華超閉上眼睛緩了緩,這才強撐著叫服務員。
服務員微笑著走進來:“先生,您好,請問有什麼需要嗎?”
馬華超點點頭:“麻煩幫我打包一下。”
這一桌菜,可是一千多塊錢,扔了實在可惜。
服務員馬上應道:“好的,先生。”
服務員手腳麻利的把所有菜餚全部用店裡專門的餐盒打包好。
馬華超接過來,說道:“結賬吧。”
服務員很快開出賬單,遞過來:“先生,一共是175元。”
馬華超從口袋裡掏出那一沓錢,正準備付錢,聽到服務員報的錢數,頓時一愣。
“多少?”
服務員說道:“一共是175元。”
馬華超一臉震驚:“這,這是算錯了吧?”
服務員詫異道:“沒有啊,正常應該是206元,不過你這桌記在付廚的名下了,所以走的是員工內部優惠85折,也就是175元。”
“可是......”馬華超難以置通道:“我不認識付廚啊?而且這一桌菜,光這道鮑魚我記得就是二百多!”
服務員看了眼餐單,遲疑道:“可是先生,您的賬單就是這麼打的,應該不會有錯.....”
不過......
服務員看了眼桌子上打包好的餐盒。
這位顧客剛才吃的菜,分明跟點餐單上的菜餚不一致。
難不成真的是點餐員那邊出錯了?
服務員忙道:“先生,請您稍等,我現在就跟前臺聯絡一下。”
馬華超點頭,不耐煩道:“麻煩你快一點!”
服務員趕忙拿出店內專用的對講機,聯絡高文晶。
“高姐,207包廂的賬單好像不太對,上面的菜跟點餐單列印的不一致。”
高文晶的聲音很快響起:“207?哦,沒問題,就按照賬單上的錢數結賬就行。”
“可是